博尔德,科罗拉多州。—在Broomfield的位置生产了5年新的令人兴奋的啤酒之后,位于4 Noses的团队很高兴地宣布了他们酿造的新篇章:另外一个名为Oak Addendum的自来水和桶装啤酒厂。橡树附录将在邻近的博尔德的Flatiron公园区植根,预计将于2019年底开业。该空间将为游客提供一个公共空间,让他们品尝创新的啤酒并了解制作啤酒的特殊工艺。
在4种鼻子现任调配主管,特殊项目和桶装陈酿部门负责人布兰登·波尔特(Brandon Boldt)的领导下,橡树附录将采用多种技术酿造折衷的发酵啤酒系列,包括使用冷却器和各种木器。在设计此方法时,Boldt评论:“在许多方面,我正在寻求为在该工厂生产的所有啤酒(“纯净”和混合培养的啤酒)创建一种方法或一套特定的程序,以找出橡木附录所特有的房屋特色或风土特色。
除生产部分外,橡树附录还将特别关注提供教育机会,例如品酒会,研讨会和详细旅行。共同所有人兼酿酒师汤米·比伯利奥维奇(Tommy Bibliowicz)指出:“ Oak附录将支持一个专注于社区参与的讲堂,特别是寻求分享我们将从事的许多诱人项目的过程,灵感和热情。”新的水龙头间将设有约70个座位,20至30个水龙头和一个露台。
关于4鼻子酿造公司
4 Noses Brewing Company是一家位于科罗拉多州布鲁姆菲尔德的家族拥有和经营的啤酒厂。在临近成立五周年之际,“ 4鼻子”继续寻求新的方式来创新风格,同时恪守其核心使命,成为一家具有社会责任感的啤酒厂,具有超凡的激情和创造力,不断打造独特和经典的风格。4 Noses的最新项目和盥洗室Oak Addendum将于2019年末在Boulder开业。