旧金山-位于旧金山的Holy Craft Brewery宣布在位于Sip Bar&Lounge的旧居中开设了首个自来水室,该酒室位于北海滩与百老汇787大街的唐人街街区交汇处。
自2014年以来,Holy Craft Brewery一直在提供自家酿造的啤酒,其食谱灵感来自著名的旧金山餐厅。可在新空间点按的招牌啤酒包括:
比利时啤酒:受北海滩托尼披萨(Tony’s Pizza)的启发,这种光滑而丰富的手工艺酒精度为8.5%,可与辛辣的意大利美食,香肠和大胆的奶酪搭配。受到旧金山最受欢迎的餐厅Iza Ramen和Blowfish Sushi的启发,这款清爽爽口的日式啤酒以非传统食材烹制而成,包括从日本进口的米饭,Sorachi Ace啤酒花和柚子。这款啤酒适合搭配亚洲美食。AmericanBombshell Blonde:这种美丽的灵感来自斯科马的餐厅,这是隐藏在旧金山渔人码头的经典海鲜珍品。该啤酒与鲑鱼,贻贝,酸面团和杂烩搭配。湾区当地人Steve Seto(首席执行官)和Phil Fabian(Master Brewer)创建了Holy Craft Brewery,最初是一个有趣的业余爱好。
消费者对啤酒的期望已经改变,他们的口味也越来越精确。要进入这个行业,您需要不断创新。在我看来,我认为啤酒不必太复杂。“这很简单,酿造啤酒真的很有趣。喝啤酒真的是要社交。这是您可以与亲朋好友共度时光的时候。这就是圣洁工艺的全部意义。这就是我们希望啤酒饮用者能够在他们喝我们的一种啤酒或参观我们的新酒室时获得的体验。”
Holy Craft的啤酒在BevMo,Mollie Stones,Cal-Mart和Total Wine出售。您也可以在附近的一些街角商店找到啤酒,例如旧金山北海滩的S&S食品杂货店。在Instagram上关注Holy Craft,或访问www.holycraftbrewery.com了解更多详细信息。