北卡罗莱纳州阿什维尔市-Highland Brewing Company很高兴宣布发布Starchaser White，这是该公司全年阵容的最新成员。这款比利时风格的白啤酒最初于今年早些时候作为夏季季节发布，是用香菜，蜜饯姜和柚子皮酿造的。该啤酒于2018年8月被Vine Pair Inc.评为美国第四大小麦啤酒，并在高地品尝室中广受欢迎，这种啤酒的好评使它很容易决定升级该啤酒，使其纳入高地全年的产品组合。
Starchaser White的生产将涉及从另外两家当地的Asheville公司采购原料。酿造此啤酒所用的小麦和黑麦将来自Riverbend Malt House，这是位于阿什维尔的麦芽焙烧炉，其所有谷物均来自当地农民。Starchaser的香菜将通过总部位于阿什维尔的香料批发商Spicewalla收购，该香料批发商由James Beard提名的厨师Meherwan Irani创立。
Starchaser将于12月21日在Highland酿造品鉴室与Highland最新的季节性产品Midnight Summit香草牛奶烈性黑啤酒一起发布。发布会结束后不久，Starchaser将以六包罐装的形式提供，并可在整个Highland在东南地区的发行范围内使用
关于高地酿造
Brewing由退休的工程师兼企业家Oscar Wong于1994年创立，将其打造为北卡罗来纳州阿什维尔市（Asheville）的先驱者。高地啤酒厂建立了既平等又富有创造力的产品组合，以其始终如一的优质啤酒而闻名。高地地区很自豪，分布在北卡罗莱纳州，南卡罗来纳州，弗吉尼亚州，田纳西州，乔治亚州，佛罗里达州和肯塔基州。高地的年产量约为46,000桶，是东南部诞生的最大的独立家族啤酒厂，并且在美国精酿啤酒厂中排名第三。该啤酒厂位于山顶上经过翻新的生产设施中，为成千上万的游客提供了品尝限量发行的啤酒，参观和现场音乐的空间。此外，活动中心和屋顶可保留用于私人活动。今天，该公司由Wong的女儿Leah Wong Ashburn领导，拥有50名全职员工。
