科洛堡,科洛。— New Belgium Brewing的全新Up Next系列啤酒通过提供易于饮用,独特且具有风味的啤酒来反映啤酒厂的创新传统,以反映食品和饮料的发展趋势。Brut IPA是一种起泡和泡腾的啤酒,非常适合在新年响起,它是Up Next系列的首款产品。
受起泡酒的启发,合伙人迪克·坎特威尔(Dick Cantwell)尝试在旧金山姊妹啤酒厂Magnolia Brewing酿造Brut IPA,新比利时的Brut IPA注入了明亮白皙的铂金金发女郎,并带有白葡萄和热带香气,为干燥清爽的口感提供了条件。啤酒提供了朦胧的水果IPA的清脆替代品。
“比利时IPA饮用者一直在寻找新鲜的新口味,这对于酿酒者来说确实是鼓舞人心的,”新比利时研究与发展酿酒者Ross Koenigs说。“旧金山对于Brut啤酒的开发一直是零基础,因此,从团队中蹦出来的想法非常有趣。我们的Brut IPA用啤酒骨架将酒香捣碎,体现了两种传统的精髓。这种啤酒将带您度过假期及以后–它也使啤酒mosa很棒。”
Up Next系列的特色是整个2019年每季度轮换一次。未来的产品突破了传统啤酒风格定义的界限,同时使微观和经常区域化的啤酒趋势在全国范围内受到关注。Up Next系列旨在融合流行趋势和淡淡的季节性。
“人们正在寻找使界限模糊并开辟新天地的饮料,”科尼格斯继续说道。“借助Fat Tire,新比利时帮助将一代啤酒爱好者变成了手工艺人。我们希望继续将新的饮用者带入精酿啤酒,其口味应从类别之外汲取灵感。唯一的限制是我们的想象力。”
上一个Brut IPA
麦芽:皮尔森·帕尔
酒花:纳尔逊·索文(Nelson Sauvin),奇特拉(Citra),赫尔瓜(Hull Melon),阿萨卡
酵母:艾尔
ABV:6.7%
IBU:40
可用性:现在全国范围内为12盎司。瓶子和吃水,售完为止。
关于新比利时酿造
新比利时酿酒公司(Fat Tire Amber Ale)的制造商和许多比利时风格的啤酒制造商,被《外界杂志》评为最佳工作场所之一,被《华尔街日报》评为最佳小企业之一,并被《自行车杂志》评为最佳自行车公司之一。员工拥有的100%啤酒厂是由美国自行车骑士联盟指定的白金级自行车友好型企业,World Blu最民主的美国企业之一和获得认证的B公司。除Fat Tire Amber Ale啤酒外,新比利时啤酒公司整整十四年的啤酒:Citradelic Tangerine IPA,Fat Tire Belgian White,Hemperor HPA,Voodoo Ranger IPA,Voodoo Ranger Imperial IPA,Voodoo Ranger Juicy Haze IPA,Sour Saison,Honey Orange Tripel,Dayblazer Easygoing Ale,1554 Enlightened Dark Ale,Bohemian Pilsner,修道院比利时风格麦芽啤酒,Trippel和减麸质啤酒Glutiny Pale Ale。要了解更多信息,请访问NewBelgium.com并在Facebook,Twitter或Instagram上关注啤酒厂。