纽约州莱克伍德– Southern Tier Brewing Company宣布推出三个全年新品牌，以增加其现有产品组合。有了这些新品牌，Southern Tier便邀请消费者“沉迷”他们的啤酒。为了向寻求更好选择的转变观念致敬，Southern Tier的最新营销计划鼓励消费者摆脱日常工作，尝试品尝能提高口味的啤酒。
“在啤酒界，现在有很多关于配料和加工的话题。在Southern Tier，每款新啤酒都经过仔细的考虑，研究和生产，其方式超出了当今手工艺消费者更高的新标准，同时也提高了他们的饮酒体验。”首席营销官Derek Detenber说。
新阵容包括三个新品牌。轻扫灯为消费者提供了更轻巧的工艺选择。Lake Shore Fog是进入朦胧IPA类别的新进入者。最后，Nu Juice IPA为消费者提供了日常IPA的“新”方式。
轻扫过去的卡路里，与口味相称—轻拂轻巧，可在精酿啤酒的风味与较低的卡路里（更容易饮用的啤酒）之间架起桥梁。这款清爽的啤酒非常适合精酿啤酒爱好者寻求更轻便的选择，但仍希望比其他轻啤酒更具风味的场合。轻扫提供了手工艺消费者所追求的风味和可饮用性。酒精含量为4％，热量只有110卡路里，比其他工艺轻巧。但是，由于Swipe Light着重于风味，因此为真正的“手工艺品”饮用体验带来了更多的复杂性。
朦胧的，不确定的好–随着朦胧，多汁的IPA风格的爆炸性增长，Southern Tier的酿造团队开始着手酿造自己的啤酒。Lake Shore Fog在Southern Tier的匹兹堡自来水室开始了开发和测试。在一年的时间里，经过数千次与消费者的互动，Lake Shore Fog得到了完善和优化。Lake Shore Fog的最终迭代加载了Mosaic，Citra和Amarillo啤酒花，并以4种不同的方式进行了干啤酒花。此过程使啤酒具有最初的甜味，并具有干燥和温和的余味。在2018年第四季度以草稿形式发布后，Lake Shore Fog迅速成为粉丝的最爱，为16盎司4罐装罐的推出提供了动力。
所有果汁都无需挤压-Southern Tier利用最新的酿造技术和原料重新推出Nu Skool作为Nu Juice。这个品牌是一个平台，将根据当前IPA趋势不断重塑自我，保持IPA消费者的相关性和吸引力。该版本提供了最流行的啤酒花，带来了流行的IPA口味，并带有新包装外观。
“南方阶层始于对酿造和突破精酿啤酒的界限的热情。实验一直是我们工作的核心。” Southern Tier Brewing Company创始人Phin DeMink解释说。“经过一年多的微调，我们很高兴终于发布了“轻巧”啤酒，并采用了“朦胧，多汁”的IPA。而且，Nu Juice概念推动我们保持IPA创新的领先地位。这些是我们的新品牌，但我们很高兴在这些品牌上贴上“南方排行榜”。
这些啤酒将于2019年3月以草案和多种包装形式推出。
关于南方啤酒酿造公司
在芝加哥拥有数年的专业啤酒厂经验之后，创始人Phineas和Sara DeMink的愿景是将精酿啤酒带到一个拥有丰富啤酒遗产的地区，但基本上没有生产啤酒厂。Southern Tier Brewing于2002年开始使用二手设备在纽约州莱克伍德附近的农村地区进行酿酒。到2005年，STBC覆盖了宾夕法尼亚州的大部分地区。需求很快就超出了产能，2009年在毗邻的物业上建造了一家新啤酒厂。后来又增加了几处，2013年冬末建造了一座新的110桶啤酒酿造厂，到了秋天，建立了一个45,000平方英尺的配送中心，并开设了水处理设施。在质量，团队，工具和技术方面的持续投资已帮助STBC成长为顶级企业之一
