得克萨斯州希纳市—具有悠久历史的109年历史的得克萨斯州精酿啤酒厂Spoetzl Brewery宣布与Balcones Distilling合作推出一种新的限量版精酿啤酒SpoetzlMärzen。这两个得克萨斯州的偶像们对至高无上的工艺充满热情，并对做得好的事情表示赞赏，他们齐心协力，推出了在前Balcones单麦芽桶中成熟并在得克萨斯州中部生产的高品质精酿啤酒。
SpoetzlMärzen是真正的爱之作，以最大的关心，关注和耐心手工制作。SpoetzlMärzen使用进口的慕尼黑麦芽，搭配珍贵的Hallertau和Hersbrucker葡萄品种，并经过两次克朗斯化处理，以略微烘烤，辛辣的麦芽风味。然后将啤酒放在以前曾获奖的单一麦芽威士忌的酒桶中，酿造出大胆，醇厚的啤酒。
铜橙色调，前跳的啤酒带有威士忌酒桶中的焦糖和橡木风味，提供光滑，回味的余味，增加了深度和风味。SpoetzlMärzen具有11％的ABV和32 IBU，是一款充满活力却平衡良好的啤酒，非常适合任何秋季场合。
“ 109年以来，Spoetzl Brewery交付了一流的精酿啤酒。我们很高兴通过小批量酿造计划的第二版重回我们的根源。从啤酒到咖啡，桶装陈年酒都非常受欢迎，更不用说制作Märzen风格啤酒的原始方法了。因此，很高兴与我们的朋友一起在得克萨斯州威士忌获得最多奖的Balcones Distilling上合作，因为浸泡过威士忌的桶中的单宁酸自然提高了啤酒的清晰度，同时还赋予了啤酒独特的圆度和令人难以置信的颜色”，Spoetzl Brewery酿酒总监Tom Fiorenzi说。
自2018年10月1日起，该啤酒将在德克萨斯州的特卖场限定时段发售，每瓶750毫升的建议零售价为14.99美元，并在全州的当地文化和享乐活动中倾倒。
Balcones Distilling蒸馏厂负责人Jared Himstedt表示：“我们很高兴与Spoetzl Brewery团队进行这种合作，因为并不是每天都找到另一个与您在质量，工艺和口味复杂性上有着共同奉献精神的品牌。”“这是与Spoetzl Brewery团队紧密合作的绝好机会，我们期待将来与他们继续合作。”
关于Spoetzl啤酒厂
Spoetzl啤酒厂以酿酒大师Kosmos Spoetzl的名字命名，于1909年在得克萨斯州锡纳市（人口2,069）成立，为该州许多德国和捷克定居者酿制具有旧世界传统和配方的啤酒。从那时起，啤酒厂已成长为该国领先的独立工艺啤酒厂之一。但是，每滴获奖啤酒仍在109年前开始酿造。
关于Gambrinus公司
Gambrinus Company是一家私人精酿啤酒公司，位于德克萨斯州圣安东尼奥市。Gambrinus是Shiner啤酒的拥有者和酿造者，该啤酒是在得克萨斯州Shiner的Spoetzl啤酒厂酿造的。Gambrinus还拥有俄勒冈州波特兰市的BridgePort啤酒厂和加利福尼亚州伯克利的Trumer啤酒厂。
有关阳台蒸馏的更多信息
Balcones Distilling在创造原创和地道美食的热情驱使下，将百年传统与德克萨斯的大胆风味相结合。Balcones是威士忌行业质量与创新的代名词，以强调优质食材和吸引来自德克萨斯州各地的影响而闻名。迄今为止，该酒厂因其威士忌和烈酒获得了300多个国际品酒奖和赞誉。
阳台在得克萨斯州韦科历史悠久的得克萨斯防火存储公司大楼内蒸馏所有他们喜爱的威士忌。它的核心是由苏格兰最好的工匠制作的四个铜锅蒸馏器。现在，您可以定期进行品酒和活动，参观并参观该设施，并了解为什么总是将Balcones蒸馏提炼成欣赏。
