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硬红茶菌制造商JuneShine聘请首席酿造官

圣地亚哥-2018年6月推出的硬纸板红茶菌业务JuneShine聘请了Saint Archer Brewing酿酒总监Greg Peters担任首席酿酒官。

JuneShine由户外运动人士和女士创立,他们寻求更健康,更环保的酒精。该公司仅在8周前就开始营业,在其北公园的啤酒厂和品酒室为硬质棉球茶服务,并开始向圣地亚哥的60多个内部和外部帐户进行分发。

格雷格·彼得斯(Greg Peters)加入JuneShine,拥有超过15年的酿造经验,最近一次是在圣阿彻酿造公司(Saint Archer Brewing)。他于2014年加入圣阿彻(Saint Archer),创立了啤酒厂的特色和桶装时代部门Tusk and Grain,并以酿酒总监的身份离开。在加入圣阿彻之前,格雷格(Greg)曾在著名的手工艺啤酒厂(包括Lost Abbey,Maui Brewing和Pizza Port)酿酒。

格雷格(Greg)作为首席酿造官的角色将需要精简当前的生产,进一步发展JuneShine团队,管理研发以及专注于扩展。

“从技能集合的角度来看,很明显,格雷格(Greg)加入了我们的公司,具备了帮助将JuneShine从现在的位置发展到未来几年所需的能力。更重要的是,格雷格(Greg)真正体现了我们公司的文化:除了是一流的酿酒师之外,格雷格(Greg)还是一位才华横溢的音乐家和狂热的户外活动者–他与我们分享公司对创造力和环境问题的重视。” JuneShine的创始人。

“ JuneShine的康普茶,哲学和文化与啤酒厂和品牌背后的热情人士完美契合。我很荣幸加入这个团队,并为看到未来带来了无比兴奋。尽管这将与精酿啤酒有所不同,但我很感激能与圣地亚哥的才华横溢的酿酒师一起在行业中发展,”格雷格·彼得斯(Greg Peters)说道。

关于JuneShine

JuneShine于2018年6月推出,其使命是消除对健康和积极活动的渴求,同时对环境产生积极影响。JuneShine目前分布在整个圣地亚哥,并在其位于北园的啤酒厂的品酒室中销售产品。JuneShine计划在未来几个月内扩大生产和分销。

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