阿拉巴马州伯明翰市–阿拉巴马州历史最悠久，规模最大的精酿啤酒厂Good People Brewing Co.很高兴宣布其酸啤酒计划The Funk Farm的新版本。
Funk Farm是Good People的计划，用于酿造混合发酵的酸啤酒。与全年不一样的是，放克农场系列中的啤酒是用非传统微生物和野生酵母发酵的，产生了各种复杂的风味。
以下三种啤酒已添加到Funk Farm系列中。所有这三种样式都经过乳酸菌，小球菌和酿酒酵母的混合发酵。
art农舍：6.1％ABV。农家乐在法国橡木桶中陈酿。黑加仑和覆盆子农家乐：6.7％ABV。橡木陈年农家啤酒，用黑加仑子和覆盆子酿制。粉红番石榴和百香果农舍啤酒：7％ABV。橡木陈年农家啤酒，用粉红色番石榴和百香果酿造。“我们对第二次Funk Farm瓶的发布感到非常兴奋。啤酒的复杂性是时间的函数，因此距我们的第一个Funk Farm版本已经有2年了。我们对这3种独特的啤酒感到非常满意，这确实值得等待。”联合创始人兼Brewmaster的Jason Malone说。
Funk Farm产品将提供750 mL瓶装，每瓶仅售16美元。这些瓶子将从2018年8月30日星期三起在Good People茶水间出售。
