旧金山— Anchor Brewing Company宣布推出Brewers'Pale Ale Citra Hop Blend，这是一种酥脆且易碎的美国Pale Ale，带有柑橘酒花香气。啤酒厂的淡啤酒是啤酒厂为啤酒厂酿制的啤酒花系列。而现在，Anchor自豪地与他们钟爱的啤酒社区分享了第二次演绎。
啤酒酿制的淡啤酒（5.3％ABV）的Citra Hop混合物是一种清爽易饮的淡啤酒，带有明亮的橘子，迈耶柠檬和甜瓜香气。Brewers’Pale Ale的第一版突出了来自新西兰的独特Nelson Sauvin啤酒花，而Citra Hop Blend具有更柑橘前调的风味，并带有松木味。Anchor的啤酒酿造团队将继续在Brewers'Pale Ale系列啤酒中尝试他们最喜欢的啤酒花品种，并定期发布新的啤酒花混合物。麦芽汁，酒精，苦味和酿造过程保持一致，但每种新混合物均具有独特的风味和芳香剂。
“我们的酿酒师对我们在这个系列中拥有的创造力和声音感到满意。啤酒厂的Pale Ale反映了啤酒厂对Anchor的最爱，”酿酒大师Scott Ungermann说。“结果是杀手级的日常淡啤酒，具有不断发展的啤酒花风味。芳香，酥脆，清爽，美味。多年来，我们一直很喜欢Citra啤酒花，并在许多啤酒中使用了它。现在，它处于此特殊版本的最前沿。”
啤酒花的辅助搭配可共同突出柑橘的风味。级联，埃尔多拉多和尤里卡。级联啤酒花强调柠檬味。尤里卡（Eureka）带来松树缠绵的味道，而埃尔多拉多（El Dorado）则带来淡淡的瓜味。
Brewers'Pale Ale用2行淡红色小麦，比尔森啤酒和酸化的麦芽酿制而成，是一种美味的芳香啤酒，带有复杂的啤酒花香气。Citra Hop Blend将明亮的金色稻草色倒入乳白色的头部，并系上精美的鞋带。没有过滤清晰，它具有故意的模糊性。酒体干爽，均衡的可饮用性，使其成为一天中任何时候都可以享用的啤酒。Brewers'Pale Ale的第二种口味与酸橘汁腌鱼，酸橙和无花果鸡肉以及烩饭和干贝搭配完美。
Ungermann说：“酿酒商的Pale Ale恰好位于Anchor产品组合的中间，周围环绕着一大堆啤酒。”“四十三年前，Anchor啤酒商在禁酒令之后制定了第一份美国IPA。LibertyAle®本身就是当代IPA和淡啤酒的革命先驱。现在，我们以现代的方式介绍American Pale Ale。从1975年开始革命的啤酒到带有不断发展的啤酒花混合物的Brewers'Pale Ale，Anchor一直处于淡啤酒创新的最前沿。”
标签设计是手绘插图，彰显了啤酒酿造者对啤酒酿造者Pale Ale的关心，展示了啤酒酿造厂的铜烧水壶和Anchor啤酒酿造者的手工工艺。Nelson Hop Blend的标签带有浅蓝色背景，而Citra Hop Blend用新鲜的啤酒花绿色包装包裹。
Brewers的Pale Ale Citra Hop Blend现在有6瓶装，可以在精选的酒吧，餐馆和商店以及旧金山的Anchor Public Taps和Anchor Brewing Taproom饮用。您可以使用Anchor Beer Finder查找附近的啤酒。
在www.anchorbrewing.com上了解有关Anchor Brewing的更多信息，并在社交媒体上关注@anchorbrewing。
关于安佳酿酒公司
Anchor Brewing Company的历史可以追溯到加利福尼亚淘金热，使其成为美国最古老的啤酒厂之一。自1896年以来，它的AnchorSteam®啤酒就是旧金山的原始啤酒。1965年，弗里茨·梅塔格（Fritz Maytag）收购了陷入困境的啤酒厂，并使之复兴，当时啤酒的批量生产占主导地位，而且势不可挡。Maytag引发了一场啤酒革命，起源于当今的精酿啤酒运动。毫无疑问，Anchor是美国第一家精酿啤酒厂，在这里，我们的传统铜酿造厂使用全麦芽糖浆手工酿造啤酒。在Anchor，我们采用历史悠久的经典酿造工艺，采用最先进的方法来确保我们的啤酒始终保持新鲜。我们知道，世界上没有一家啤酒厂能将我们的努力与传统的自然酿造与精心应用的现代卫生，整理，包装和运输方法相结合。要了解更多信息，请访问www.anchorbrewing.com。
