科洛堡，科洛。— New Belgium Brewing将在今年的La Folie和Transatlantique Kriek同时发布的同时，推出2018年风格的酸啤酒。为什么在这么短的时间内这么酸？因为新比利时正在庆祝美国最杰出的酸啤酒计划之一20周年。
“ 20年前，我们帮助在美国推出了整个酸味食品，”新比利时的专业品牌经理安德鲁·埃默顿（Andrew Emerton）说。“为了维持美国最古老的持续变坏文化的魔力，花了二十年的艰辛努力和关注。我们知道我们必须做些庆祝的事情。”
为了纪念这一时刻，La Folie，Transatlantique Kriek和所有未来的酸味发布会都穿着一些派对服装。每种啤酒都将回归根源，装在375毫升软木塞和笼子瓶中，并进行瓶装。
“很难相信我们已经尝试了20年的酸味，但我一直都很喜欢。”新比利时木材酒窖总监兼搅拌机专家Lauren Limbach说。“这绝对是艺术与科学的结合，有着如此多的不同组合和结果。冒险和玩耍都是浪漫的一部分。”
新比利时将于5月27日在北卡罗来纳州阿什维尔和科罗拉多州柯林斯堡举行20周年庆典，以庆祝这一里程碑。参加者将被安排参加教育研讨会，各种娱乐活动，并成为该国首批尝试今年的老式酸味酒的人。阿什维尔啤酒厂还将于5月26日举办以林巴赫为主题的酸研讨会。
La Folie
La Folie是一种法兰德斯风格的酸棕色啤酒，在橡木桶中陈酿，被认为是美国精酿啤酒厂发布的第一批商业酸啤酒。以法语短语“愚蠢”命名。
拉佛利（La Folie）在以前用于葡萄酒生产的法国橡木制橡木中使用了1至3年。结果？光滑的棕色啤酒，带有令人愉悦的酸味。这种独一无二的啤酒像兰比奇啤酒一样锋利，表面有些酸，充满青苹果，樱桃和李子皮的香气。它倒了一个深红木。作为20周年庆典的一部分，La Folie正在过渡到全年提供的产品，全年制作新混合物并小批量发行。
La Folie是7％的ABV，每瓶375毫升装，有现货供应。
跨大西洋克里克
Transatlantique Kriek提供了另一种酸味，酥脆，泡腾，并带有明亮的樱桃味。2018年版的Transatlantique Kriek在Gert Christiaens的Oud Beersel啤酒厂的橡木容器中开始生活，这是一家拥有130多年历史的比利时兰比克啤酒厂。木料陈化后，乌德·比塞尔（Oud Beersel）的羔羊皮在波兰樱桃上成熟，然后横渡大西洋，运往新比利时的柯林斯堡啤酒厂，并在其中添加了酸的白啤酒。颜色结果是强烈的樱桃味，带来令人愉悦的酸味。
Transatlantique Kriek的酒精含量为6.5％，每瓶375毫升，有现货供应。
关于新比利时酿造
新比利时酿酒公司（Fat Tire Amber Ale）的制造商和许多比利时风格的啤酒制造商，被《外界杂志》评为最佳工作场所之一，被《华尔街日报》评为最佳小企业之一，并被《自行车杂志》评为最佳自行车公司之一。这家由员工拥有100％所有权的啤酒厂是由美国自行车骑士联盟（World Blu最民主的美国企业之一）指定的白金级自行车友好型企业，以及一家获得认证的B公司。除比利时Fat Fat Amber Ale啤酒外，全年啤酒16次：Citradelic Tangerine IPA，胖轮胎比利时白，Hemperor HPA，Voodoo Ranger IPA，Voodoo Ranger Imperial IPA，Voodoo Ranger 8 Hop Pale Ale，Voodoo Ranger Juicy Haze IPA，酸味汤，蜂蜜橙Tripel，Dayblazer随和啤酒，Tartastic水果啤酒系列，1554年黑啤酒，波希米亚比尔森啤酒，修道院比利时比利时风格的麦芽啤酒，Trippel和一种面筋减少的啤酒，谷蛋白淡啤酒。要了解更多信息，请访问NewBelgium.com并在Facebook，Twitter或Instagram上关注啤酒厂。
