丹佛— TRVE酿造公司宣布将于5月19日(周六)美国标准时间下午12点从其盥洗室发布首批罐装啤酒。
该公告标志着该啤酒厂在近六年的历史中首次涉足罐装产品。七门格里塞特式强麦酒和Cosmic Crypt农舍淡啤酒是最先出现的两个核心品牌,随后整个夏天,其生产设施The Acid Temple都会提供各种产品。
TRVE Brewing Co.创始人尼克·纳恩斯(Nick Nunns)解释说:“酸庙是我们重点研究质朴,干燥的农家啤酒,酸和干啤酒的含量从微妙到即将到来的各种水平。”无论是单一文化还是混合文化,都是天生的平和和平衡。他们每天都在喝啤酒,我们希望船只反映出里面的意图。
TRVE正在利用一种称为罐装调理的过程,通过该过程啤酒可以在罐中进行再发酵。丹佛啤酒厂很早就开始采用这种做法。
“我们希望完全可以调节,因为它最适合溶解氧水平,并且使啤酒的口感和风味更加圆润细腻。”酿酒师扎克·科尔曼(Zach Coleman)说。“由于我们的大多数啤酒都是瓶装或桶装的,因此我们决定坚持自己熟悉和擅长的东西。”
消费者仍然可以期望在科罗拉多州和州外零售商处看到以本地为重点的季节性,合作和自发发酵的375ml和500ml瓶装啤酒。目前的分配计划为16oz。目前,四罐装啤酒将由仅啤酒厂发行的型号确定。
Nunns表示:“我们仍在发挥自己的作用,而我们的能力和员工仍然很小。”“我们的计划是首先并且仅在我们的洗手间释放罐子,然后倾斜到丹佛啤酒现场以告知我们的分配计划。”
《七扇门》是格里塞特风格的强麦酒,发酵后用法国赛桑酵母发酵,然后用Tettnang,Grungeist和Styrian Wolf啤酒花干跳。Cosmic Crypt是一种农家淡啤酒,用比利时农家酵母发酵,并用Mosaic和Mandarina Bavaria啤酒花干啤酒花。两种产品都将于5月19日(星期六)中午12点在TRVE Brewing位于北百老汇的自来酒室提供。
Nunns表示:“我们非常努力地创建了一个仍然保持一定程度可及性的独特利基品牌。”“由于我们是一家金属啤酒厂,所以包装材料似乎是既定的。”
关于TRVE BREWING CO。
TRVE Brewing Co.是一家屡获殊荣的啤酒厂,位于科罗拉多州丹佛市历史悠久的贝克附近。自2012年夏至成立以来,TRVE一直是丹佛啤酒酿造业的重要组成部分,专注于通过重金属美学过滤器呈现的可混合和可破碎的啤酒。TRVE凭借其独特的三室系统,在精酿啤酒界的典型体验中脱颖而出,其原始三桶系统位于其中。2015年春季,TRVE开始在酸神庙(Acid Temple)酿造啤酒,该神庙是一家十桶生产设施,致力于混合培养发酵和实验。
欲了解更多信息,请访问trvebrewing.com,并在Facebook的facebook.com/trvebrewing和Instagram的http://instagram.com/trvebrewing上关注TRVE。