北卡罗来纳州阿什维尔—夏天要求使用恒星罐装明亮而平衡的白啤酒。葡萄柚皮，蜜饯的生姜和香菜为Highland Brewing罐装的第一款季节性啤酒中的经典白啤酒提供了新鲜的制作方法。
研发酿酒者Trace Redmond想要反映比利时啤酒酵母的辛辣特性。“除了非传统的果皮，我们还将蓝宝石啤酒花和黑麦的辛辣特性与比利时酵母融为一体，” Trace说。“我喜欢传统方法中的平衡，因此我们拥有这种平衡和一些有趣的复杂性。”
参加4月27日的庆祝活动，我们将放映Rogue One：品尝室里的《星球大战》故事。太阳下山后，草地将变成一个业余天文台。鼓励与会者使用BYOT（带上自己的望远镜），喝啤酒，然后眺望深处的无限空间。我们将与Bonnie Blue一起现场演奏音乐，并在现场提供餐车。
高地观星人以“观星人百合”命名，该百合在北卡罗来纳州生长良好，是州野花“卡罗来纳州百合”的近缘种。与高地的所有季节性啤酒一样，该名称也代表了阿巴拉契亚南部景观的元素。每个季节性发布者都是南部阿巴拉契亚高地保护区的筹款人，每倒一美元捐赠给SAHC，以支持他们的永久性土地保护工作。
关于高地酿造
Brewing由退休的工程师兼企业家Oscar Wong于1994年创立，将其打造为北卡罗来纳州阿什维尔市（Asheville）的先驱者。高地啤酒厂建立了既平等又富有创造力的产品组合，以其始终如一的优质啤酒而闻名。高地地区很自豪，分布在北卡罗莱纳州，南卡罗来纳州，弗吉尼亚州，田纳西州，乔治亚州，佛罗里达州和肯塔基州。高地的年产量约为46,000桶，是东南部诞生的最大的独立家族啤酒厂，并且在美国精酿啤酒厂中排名第三。该啤酒厂位于山顶上经过翻新的生产设施中，为成千上万的游客提供了品尝限量发行的啤酒的空间，
旅游和现场音乐。此外，活动中心和屋顶可保留用于私人活动。今天，该公司由Wong的女儿Leah Wong Ashburn领导，拥有50名全职员工。
关于南阿巴拉契亚高原保护区
SAHC致力于保护独特的动植物栖息地，干净的水，农田，风景秀丽的景色，以及人们在北卡罗来纳州和田纳西州山区享受户外休闲的地方，以造福今世后代。为此，我们与私人土地所有者和公共机构建立并维持了长期的保护关系，拥有和管理土地，并鼓励当地健康的社区。
