科洛堡,科洛。—随着世界准备在一个充满足球的夏天团结起来,新比利时酿酒公司与来自五大洲的五家啤酒厂一起创建了Bicycle Kick Kolsch,这是一支由国际梦之队精心制作的清爽啤酒。
这个全明星酿造名单包括Adnams(英国),Baird(日本),Bodebrown(巴西),Devil’s Peak(南非)和Primus(墨西哥)。当每个啤酒厂的主要参与者共同制定配方时,经常遇到的问题是如何最好地捕捉啤酒中的美丽游戏。答案来自两种独特的成分:洋甘菊,俄罗斯的国花,足球迷将在今年夏天引起人们的注意;柠檬草,代表草皮。
“我们决定酿造一个高尔基酒,是因为我们想做些轻巧而又易于使用的东西,使我们所有人都能在不脱离工艺根源的情况下进行试验,”新比利时研究与发展啤酒厂的Ross Koenigs说。“这款简单易用的饮酒机非常适合在球场上使用,尤其是当您的团队在上午7点开始在全球范围内比赛时。”
脚踏车Kolsch倒入非常浅的金色,带有淡淡的雾气和乳脂状的口感。这种淡淡的啤酒先是带有甜味,然后以苦涩的口感击中了网的背面。
自行车踢Kolsch
麦芽:焦糖和苍白
酒花:掘金和威拉米特
ABV:5.1%
IBU:12
特殊成分:洋甘菊和柠檬草
可用性:现在在全球范围内限时供应12盎司。罐和草稿
每个参与的啤酒厂都将在各自的市场酿造和分销Bicycle Kick,从而实现真正的全球合作。
Baird Brewmaster的布莱恩·拜德(Bryan Baird)说:“成为这个由友好和协作的精酿啤酒商组成的全球社区的一部分,这真是令人满足和愉快。“最好是对啤酒的热爱者,对像科尔士这样的清爽和清新的风格有着敏锐的亲和力,尤其是那些巧妙而富有创意的香料或水果。今年夏天,我迫不及待地为球队加油时摔成几品脱的Bike Kick Kolsch。”
关于新比利时酿造
新比利时酿酒公司(Fat Tire Amber Ale)的制造商和许多比利时风格的啤酒制造商,被《外界杂志》评为最佳工作场所之一,被《华尔街日报》评为最佳小企业之一,并被《自行车杂志》评为最佳自行车公司之一。这家由员工拥有100%所有权的啤酒厂是由美国自行车骑士联盟(World Blu最民主的美国企业之一)指定的白金级自行车友好型企业,以及一家获得认证的B公司。除比利时Fat Fat Amber Ale啤酒外,全年啤酒16次:Citradelic Tangerine IPA,胖轮胎比利时白,Hemperor HPA,Voodoo Ranger IPA,Voodoo Ranger Imperial IPA,Voodoo Ranger 8 Hop Pale Ale,Voodoo Ranger Juicy Haze IPA,酸味汤,蜂蜜橙Tripel,Dayblazer随和啤酒,Tartastic水果啤酒系列,1554年黑啤酒,波希米亚比尔森啤酒,修道院比利时比利时风格的麦芽啤酒,Trippel和一种面筋减少的啤酒,谷蛋白淡啤酒。要了解更多信息,请访问NewBelgium.com并在Facebook,Twitter或Instagram上关注啤酒厂。