明尼苏达州—确实,酿酒公司很高兴与威士忌酒皇后威士忌(Whiskey Queen)一起发布,介绍其创新和实验性的酒桶陈年计划的细节,威士忌酒在威士忌酒桶中陈酿10个月。
实际上,在过去的几年中,Indeed已经与桶装啤酒进行了广泛的合作,以生产其木本系列的酸味和野性啤酒,以及其两个桶装帝国啤酒的年度老化。新的桶装陈酿计划将首先寻求对Indeed现有啤酒中的一些进行长时间的陈酿,但是随着时间的流逝,这一方向将会发展。
负责该项目的酿酒师克里斯·西尔伯(Chris Silber)表示:“该计划将使每桶啤酒与啤酒最初的酵母和麦芽选择一样重要。”“我们只采购最新鲜的当地和地区烈酒和葡萄酒桶,以补充我们现有的啤酒产品线。最终,我们希望制定新的食谱,以在选择麦芽和啤酒花的时候牢记酒桶的味道。”
前酿酒师席尔伯(Silber)为初出茅庐的计划带来了广泛的烈酒和酒桶陈酿知识。他不想透露太多细节,他说公众将在2018年夏末和初秋听到更多信息。
实际上,本周确实还推出了更为知名的桶装酒。威士忌皇后帝国烈性黑啤酒,仅提供限量版,于昨天开始运抵双城及以后的自来水塔。那些想要品尝光滑和巧克力烈性黑啤酒的人可以今晚在Minnetonka的Gold Nugget Tavern聚会,参加一次皇家发布派对。狂欢者还会发现木魂:在“灌木丛”,“ Zwickelbier”和“ Day Tripper”中轻按。
关于确实酿造
在Indeed Brewing Company,我们将培养出独特的旗舰啤酒,备受喜爱的季节性发行以及明尼苏达州东北部中心地区喜欢冒险的特色啤酒的巧妙组合。我们不仅在酿造啤酒,还在制作经验。的确,我们是口渴的生物。在www.indeedbrewing.com上还有更多探索的地方。