丹佛— Call to Arms Brewing Company将于3月10日星期六发布与Novel Strand Brewing Company的合作。Galactic Funk Punch是一种酸啤酒，完全与Brettanomyces一起在橡木穿孔机中发酵，并融合了Galaxy，Mosaic和Nelson Sauvin啤酒花。
Novel Strand Brewing Company的所有者塔米尔·达农（Tamir Danon）说：“这是一种零布韦啤酒，至少经过四种不同的微生物发酵和酸化。”“我们想制作一种平易近人的，令人愉悦的酸味，可以随处携带。”
在ABV为6.3％的情况下，Galactic Funk Punch将带来首批Brett放荡的浪潮，然后是在啤酒花和微生物之间经过数月的调情而产生的热带水果风味的令人振奋的混合。干燥，蓬松的口感密封了这笔交易，并使这种啤酒易碎，易拉罐上应有“易碎”的标志。
这款限量版啤酒将提供16盎司4罐装罐装啤酒，并于3月10日在“呼吁武器”（Call to Arms）休息室开始供草稿使用。只有100 4包将被释放在$ 20每包。
Danon说：“ Galactic Funk Punch是一种独特的啤酒，将传统和现代的酸味和啤酒花技术结合在一起，可产生最大的美味。”
关于军火酿造
Call to Arms Brewing Company成立于2015年，位于科罗拉多州丹佛市西北的伯克利附近。酿酒厂将传统与创新融为一体，是一个致力于质量，社区和友爱的聚会场所。
