马萨诸塞州埃弗里特-马拉松星期一:这是波士顿历史悠久的传统,深受铁杆选手和啤酒狂奔的门廊摇滚乐迷的喜爱。无论您是争夺奖牌,保持自己的节奏还是在花生画廊的其余部分旁观,马拉松赛都是波士顿最大的赛事之一,今年,Down The Road Beer Co.正在酝酿一些特别的赛事,各方都可以享受– Heartbreak Hill Cream Ale。
Heartbreak Hill Cream Ale以牛顿在比赛20英里处臭名昭著的半英里倾斜而得名,它是Down Road制作的最独特的啤酒之一。从昆士兰东南格里菲斯大学的澳大利亚研究人员的剧本中摘下一页,这种啤酒的水合含量比普通淡啤酒高33%。虽然没有人建议跑步者(或其他任何人)保持这种啤酒的水分,但我们都知道有些运动员在越过终点线后会喝一两杯庆祝,这是比许多酒精饮料更好的选择备择方案。
这种提神啤酒的水合潜力背后的诀窍有两个:低度酒精和电解质。Heartbreak Hill Cream Ale的酒精含量仅为3.4%,大约是平均IPA的一半,而在DTR最低的ABV选项下,酒精含量仅为百分之一。为了与Down Road的创新精神保持一致,Heartbreak Hill Cream Ale补充了电解质包,其中包括钾,镁,氯和钠,所有这些都通过剧烈运动而消耗掉,例如跑步26.2英里。
至于口味,这是奶油啤酒,由于其中不含乳糖,因此有点用词不当。相反,(农作物)淡啤酒是用玉米酿造的令人愉悦的脆性淡啤酒,是美国酿造传统的主食。DTR的首席酿酒师多诺万·贝利(Donovan Bailey)加入了新鲜的柠檬汁和少量的玛格南啤酒花,以进一步突显这种独特啤酒的酥脆,清爽品质。在石灰,啤酒花,玉米,含盐电解质和低ABV之间,Heartbreak Hill Cream Ale将是轻巧的破碎机,非常适合周一的马拉松比赛。
Heartbreak Hill Cream Ale是限量发行,在Down The Road的Everett洗手间以外的地区将不对公众开放。但是,受邀观看位于Tremont Street的Webster Bank比赛的美国红十字会客人将有机会在周一的马拉松比赛中尝试啤酒。