旧金山— Anchor Brewing Company宣布SanFranpsycho®IPA的首次亮相,这是一个多汁的IPA,由长期合作者SanFranpsycho®(基于社区的服装和生活方式品牌)创建。San Franpsycho IPA是一种美味,均衡且易喝的啤酒,带有花香啤酒花和桃子和杏子的多汁香调,是理想的夏日啤酒。该IPA庆祝旧金山的城市和文化,但将在全国范围内使用-将滨海湾城市的独特精神带给各地啤酒爱好者。
San Franpsycho IPA(6.3%ABV)是IPA,具有核果前瞻性,略带甜味。为了制作这项具有创造力的IPA,Anchor尝试了不同的配方,并与San Franpsycho一起邀请公众品尝不同批次的产品,并在Public Taps Potrero Hill的Anchor试点啤酒厂和酒吧投票选出自己喜欢的产品。酿酒大师斯科特·昂格曼(Scott Ungermann)说:“我们知道我们想制作一种独特的旧金山啤酒,因此当地人做出最终决定是合适的。”“具有核果的IPA确实引起了选民的共鸣,所以我们接受了。结合San Franpsycho的艺术作品,酿造出具有典型外在氛围的啤酒。它是适合所有人的啤酒,但它受到San Franpsycho出生的独特海滩社区的启发。”
San Franpsycho所有者兼首席执行官Christian Routzen说:“ Anchor在创建和制作方式上与San Franpsycho具有许多相同的价值。”“我们支持共同的社区,当然,我们都建立在这个美好的城市中,这对我们来说意味着一切。”
San Franpsycho IPA由两排淡红色小麦和酸味麦芽酿制而成,倒入朦胧的金色稻草色,头顶蓬松的白色。口感柔滑,柔滑,但有轻微的泡腾感,并带有后端的酸味。与Anchor的其他IPA不同,San Franpsycho IPA用酵母的混合培养物发酵,形成了独特而果味的香气。锚式啤酒酿造商在二次发酵过程中添加了桃子和杏子的果泥,使啤酒散发出令人愉悦的甜味,并带有桃子,杏子和菠萝的水果香气,并带有一些时髦的糖味。略带甜味,加上酵母中比利时的温和风味和果味啤酒花的风味,使San Franpsycho IPA成为酸橘汁腌鱼,鳄梨吐司和桃子皮匠的理想搭配。
San Franpsycho IPA建立在Anchor的投资组合的基础上,与啤酒厂的过去和未来息息相关。锚的故事一直是创新之一。AnchorSteam®Beer最初是一个古怪的想法,它利用旧金山的大雾天气来冷却屋顶上的啤酒。如今,Anchor啤酒酿造商继续通过这一新版本体现这种开拓精神。Ungermann说:“这是Anchor的未来-在我们的特别发行中进行创新。”“自公开水龙头开放以来,Anchor酿酒商就可以自由进行小批量试验。我们一直在酿造新啤酒,并且得到了社区的反馈。这使我们能够以新的方式进行探索,合作和创新。”
San Franpsycho IPA这个名字代表旧金山,但专门指海洋海滩和外日落区。标签设计是从Noriega山顶向下眺望外落日落和San Franpsycho出生的海洋海滩的经典视图。
昂格曼说:“旧金山是宇宙边缘的一个特殊的小城市,与此同时,回荡在世界各地的科技产业使这里所发生的事情更加严重。这个城市是许多事物的发源地,也是人们寻求自己的方式的地方。San Franpsycho IPA就是对这种开拓精神的庆祝,每个人都可以享受。”
Anchor和San Franpsycho将于4月13日(星期五)在旧金山森林的脖子上举行正式的San Franpsycho IPA发布晚会。San Franpsycho船员和Anchor酿酒师将在现场,与会者可以在草案中享受San Franpsycho IPA。San Franpsycho将现场丝网印刷限量版设计以庆祝发行,此次活动还将以当地音乐展示为主。
San Franpsycho IPA的价格为4月至9月的12盎司。某些酒吧,餐馆和商店以及旧金山的Anchor Public Taps和Anchor Brewing Taproom的瓶子和草稿。您可以使用Anchor Beer Finder查找附近的啤酒。
在www.anchorbrewing.com上了解有关Anchor Brewing的更多信息,并在社交媒体上关注@anchorbrewing。在www.sanfranpsycho.com上了解有关San Franpsycho的更多信息,并在社交媒体上关注@sanfranpsycho。
关于安佳酿酒公司
Anchor Brewing Company的历史可以追溯到加利福尼亚淘金热,使其成为美国最古老的啤酒厂之一。自1896年以来,它的AnchorSteam®啤酒就是旧金山的原始啤酒。1965年,弗里茨·梅塔格(Fritz Maytag)收购了陷入困境的啤酒厂,并使之复兴,当时啤酒的批量生产占主导地位,而且势不可挡。Maytag引发了一场啤酒革命,起源于当今的精酿啤酒运动。毫无疑问,Anchor是美国第一家精酿啤酒厂,在这里,我们的传统铜酿造厂使用全麦芽糖浆手工酿造啤酒。在Anchor,我们采用历史悠久的经典酿造工艺,采用最先进的方法来确保我们的啤酒始终保持新鲜。我们知道,世界上没有一家啤酒厂能将我们的努力与传统的自然酿造与精心应用的现代卫生,整理,包装和运输方法相结合。要了解更多信息,请访问www.anchorbrewing.com。
关于SanFranpsycho®
SanFranpsycho®出生于外夕阳(Outer Sunset),最初是作为冲浪电影开始的,记载了2001年当地海洋海滩冲浪的场景。电影放映后,影迷们确定了名字并要求我们制作服装。因此,我们学习了丝网印刷的技巧,在晚上在黑暗的地下室中制作了各种服装,并在白天用名为Big Chaos的橙色和黑色斑马条纹货车售罄。多年来,我们一直在旧金山支持艺术,音乐和以海洋为导向的积极生活方式。在不懈地与社区互动并保持与整个城市的牢固关系的同时,我们从未失去专注于制作柔软,舒适,易穿的独特优质产品的重点。San Franpsycho已成长为一个充满活力且值得信赖的品牌,它依靠我们的社区,辛勤工作,创造力和美好时光的承诺生存和消亡。希望您能加入我们的冒险之旅,并随时在位于旧金山第9大街1248号的旗舰店参观我们,我们在那里手工印刷服装,并提供Revenge Pies,冰淇淋和Andytown Coffee。要了解更多信息,请访问www.sanfranpsycho.com。