随着桑乔·拉格啤酒的到来，马林酿造公司为顾客提供了新啤酒和都市传奇。
马林·布鲁因（Marin Brewing）的酿酒大师Arne Johnson是桑丘（Sancho）的专家，他很高兴有机会随时要求分享桑丘（Sancho）传奇的细节。
根据《城市词典》，桑乔语是西班牙语中的“另一个人”。据说他是你的女朋友在欺骗你的那个人。他经常是酒吧和啤酒厂最喜欢的话题。
约翰逊在年轻时穿越墨西哥时发现了桑乔的啤酒灵感。Brewco的Sancho Lager是维也纳式啤酒的变体，墨西哥酿制的Dos Equis Amber是经典的例子。
Johnson's Sancho Lager用95％以上的Weyermann Wiener（维也纳）麦芽啤酒酿造，具有甜美，烤麦芽的品质和干脆的风味，但风格略淡。约翰逊说，他的Sancho Lager超级易碎，“但绝对可以，不要打喷嚏！”
Sancho Lager的ABV值为5.3％，而IBU的数量为25。
麦芽：维也纳Weyermann，慕尼黑Weyermann照明，Weyermann CaraMunich
酒花：德国哈勒陶
酵母：奥古斯丁·拉格
关于马林酿造
自1989年以来，Marin Brewing一直是Marin的原始工艺酿酒师。Marin Brewing位于马林乡村市场，一直在家庭友善的氛围中倾倒并提供屡获殊荣的精酿啤酒和食物，这使Marin Brewing成为观看大型比赛，聚集家人和享受美好天气的理想去处它的传奇天井。
多年来，马林·布鲁（Marin Brewing）赢得了100多个金牌，仅丹佛著名的美国大啤酒节（Great American Beer Festival）就获得了30枚金牌。
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