加利福尼亚州洪堡—对啤酒充满热情的女士们，这是给您的。
粉红靴子协会（PBS）的洪堡分会已签署协议，与PBS的2018年协作酿造日一起与精酿啤酒社区的当地女性共同制作协作啤酒。这项国际盛会旨在提高女性在啤酒行业中的地位，并与3月8日的国际妇女节相吻合。
共同举办首届啤酒节是：PBS洪堡董事长，梅里迪斯·迈耶（Meredith Maier），六河啤酒厂（Six Rivers Brewery）的共同所有人，PBS洪堡联合主席，啤酒厂的营销协调员詹·麦克弗林（Jen McFerrin）和洪堡家庭啤酒公司的公关人员塔尔维·弗里德（Talvi Fried）。
“我们希望同行的女士们也能加入我们。所有在啤酒行业或自酿啤酒中谋生的妇女都被邀请参加合作，不需要任何经验。” McFerrin说。
六河啤酒厂的首席酿酒师Carlos“ Los” Sanchez将监督酿造过程，该过程将使用Pink Boots Blend，这是专为PBS Brew Day选择的专有啤酒花混合物。全世界PBS的每一章都将根据这些啤酒花创建配方。
PBS洪堡啤酒酿造日计划会议于2月21日（星期三）下午6点在洪堡湾规定中举行。该小组将决定他们将在3月3日（星期六）在加利福尼亚州麦金莱维尔的六河啤酒厂（Six Rivers Brewery）举行的啤酒节上酿造的啤酒的风格。
“我们是加州为数不多的女性拥有的啤酒厂之一，所以这次活动离我很近，”克莱尔说。“我喜欢将女性聚集在一起，特别是啤酒行业中的女性，以了解有关酿造过程的更多信息，最重要的是，在与世界各地精酿啤酒中的女性象征性地团结在一起的同时，也很开心。
尚未命名的啤酒将在3月中旬在六河啤酒厂和尤里卡的Siren Song出售。啤酒收入的一部分将捐赠给国际粉红靴子学会，以提供教育奖学金，其余的则用于PBS洪堡赛事。
关于PBS Brew Day
在2017年丹佛美国大啤酒节期间，Pink Boots Hops Blend被发布给商业啤酒制造商，以鼓励他们与PBS成员合作创建自己的庆祝性啤酒。今年的产品包括Palisade，Simcoe，Mosaic，Citra和Loral。每年，粉红靴子协会的成员都会在收获季节选择一种新的啤酒花混合物。请访问：www.unitebrew.org。
