北卡罗来纳州阿什维尔— Hi-Wire Brewing本月将发布三款特色啤酒,着重介绍其酸味和野生啤酒计划,高重力4件装系列以及为阿什维尔市足球俱乐部提供的一次性啤酒。
该产品将于4月14日(星期六)下午12点从他们的South Slope Sour&Wild Ale工厂发布,客户可以购买Hi-Wire Brewing的Oude Brett Saison(6.6%ABV)。由少量的红色和白色葡萄酒桶融合而成,每个桶都有其独特的特征,以this的干草和红色硬糖的芳香气息打造出这种质朴的酒窖。适度的二次使用橡木和泥土布雷特以烘烤香料和香槟的香气突显,这是对“老萨森”传统的致敬。这种啤酒将在5月的第一周分配有限。
Hi-Wire Brewing的“高重力4包装”系列的第二个版本是“热带金色强麦酒”(ABV为11.3%)。这种美国金麦酒使用新鲜水果来补充Citra啤酒花中的热带风味和香气。在二次发酵过程中加入番石榴,木瓜和芒果,营造出阴郁的热带水果前调感。这种高辛烷值啤酒看似可以饮用,可以使大果味掩盖这种单干又不粘的啤酒的热量,这种啤酒的味道几乎不会达到11.3%。这种啤酒将在Hi-Wire的整个足迹中得到完整分配。
Hi-Wire Brewing连续第二个赛季是阿什维尔市足球俱乐部的冠名赞助商,该俱乐部隶属于美国足球发展金字塔第二大国家足球联盟国家超级足球联盟,在以下地区运营和竞争第四师为了庆祝他们的伙伴关系,Hi-Wire Brewing创建了Bluebeard IPA,以纪念阿什维尔市足球支持者的名字命名。这款明亮而易碎的IPA非常适合在纪念体育场(Memorial Stadium)举行夏夜的情况下,俱乐部在此举办主场比赛。阿什维尔市足球俱乐部主席赖安·凯利(Ryan Kelly)表示:“作为Hi-Wire的真正粉丝,我们很荣幸在俱乐部拥有自己的啤酒与我们的支持者分享,我们很荣幸以此命名。我们认为,Bluebeard IPA的味道将成为纪念体育场夏夜的代名词,就像在看到阿什维尔市进球后看到的蓝色烟雾和成千上万的球迷的声音一样。我们为在球衣上穿Hi-Wire感到自豪,我们很高兴能将合作伙伴关系提高到一个新的高度,并在Hi-Wire罐上贴上徽章。”这种啤酒将在4月第二周在北卡罗来纳州西部出现非常有限的销售。
关于Hi-Wire酿造
Hi-Wire Brewing位于北卡罗来纳州的阿什维尔,以生产平整且平衡的啤酒和淡啤酒而著称,其中最著名的是Hi-Wire啤酒,钉床棕和Hi-Pitch Mosaic IPA。他们在阿什维尔有两个地点:27,000平方英尺的Big Top生产设施和Taproom位于比尔特莫尔庄园半英里处; South Slope特色啤酒厂和Taproom位于闹市区的South Slope地区,重点是野生和酸味啤酒Hi-Wire在2014年NC啤酒杯上获得了最多的奖牌,并被RateBeer评为2013年最佳新北卡罗莱纳州啤酒厂。最近,Zirkusfest慕尼黑啤酒节啤酒在2016年Great American BeerFestival®中获得德国风格的Maerzen类金奖。他们屡获殊荣的啤酒遍布北卡罗莱纳州,南卡罗来纳州,田纳西州,乔治亚州,俄亥俄州和肯塔基州。要了解有关该公司的更多信息,请访问hiwirebrewing.com。