密歇根州格兰德·拉皮兹市(Grand RAPIDS)-Mitten Brewing Company致力于将精酿啤酒和棒球世界融合在一起。两个世界共享的东西就是投球的想法。
在棒球中,投球是指将球投向本垒板以开始比赛。在酿造中,它是指将酵母投入麦芽汁以开始发酵。“投球艺术”系列为米滕啤酒酿造公司的酿酒师提供了一次测试新原料和新技术的机会。
“在这个系列中,我们正在尝试使用我们可能会使用或可能不会使用的不同酵母菌株,以配合我们可能会也可能不会制作的不同食谱,”米滕啤酒厂首席酿酒师罗伯特•沃伯•万哈塔洛说酿造公司。“其中很大一部分是走出去尝试新事物-尝试新样式或修改样式。”
The Mitten Brewing Company的六个不同的啤酒酿造商和团队已经开发出配方,这些配方将在3月19日之前在酒吧定期发布。样式包括印度淡啤酒,黑莓黑高丝,带有橡木螺旋形的黑麦烈性黑啤酒,帝国罗根比耶尔,波希米亚比尔森啤酒以及啤酒厂的首个新英格兰IPA。
对棒球的敬意并不止于该系列的名称-啤酒的名称包括“ Fastball”,“ Corkscrew”和“ Circle Change”。
啤酒厂质量控制经理Aaron Ross说,该系列的创意源于一个杯子俱乐部成员,他在酒吧里提出啤酒名称的创意。他大声疾呼“投球的艺术”,但这个想法不成立-并不是作为啤酒的名字,而是作为一个获得创造力的机会。
“去年的活动非常成功。我们有一些以前从未有过的新样式,”罗斯说。
去年喜欢此活动的人可以期待今年更多的实验风格。其中有五种是全新的配方,而其中的一种则是去年啤酒中的一种。
Wanhalato说:“去年,我们陷入了我们的舒适区,并且做了您通常会在董事会上找到的样式。”“今年,我们正在尝试使用各种啤酒技术,啤酒酵母菌株和啤酒(我们尚未制作出来,以便您可以在此活动中看到啤酒)。”
系列赛将在3月19日星期一结束,届时所有6种啤酒都将在酒吧里轻拍。邀请公众和媒体与酿酒商就下午4点至6点之间的系列演讲。星期一是米滕啤酒公司的“飞行之夜”,从下午4点开始提供25%的折扣。关闭。邀请访问者购买所有6种Art of Pitching啤酒的航班,并在仅当天开放的Facebook民意调查中投票选出自己喜欢的产品。
3月19日的活动还将包括慈善活动。从下午5点至晚上8点,部分销售收入将捐赠给啤酒厂的春季和夏季慈善项目“ Ted Rasberry Gift”。此次活动的资金将用于白帽社区基金会,以资助内城青少年棒球和垒球计划。该计划是面向6至14岁城市青少年的免费计划,该计划在包括Rasberry Field在内的七个社区公园举行比赛。
啤酒厂共同所有人克里斯·安德鲁斯(Chris Andrus)表示:“我们每年都会执行此计划,我们认为这是启动它的一种很酷的方法。”
罗斯说:“过去,这是内城区青少年棒球和垒球计划的很好募捐活动。”“我很高兴我们今年再次提供这个机会。”
关于中华啤酒酿造公司
Mitten Brewing Company由终身朋友Chris Andrus和Max Trierweiler于2012年11月成立。连指手套位于具有历史意义的9号引擎房中,是一间以棒球为主题的微型酿酒厂/比萨店,致力于社区参与和慈善捐赠。