弗吉尼亚州伯灵顿—在今年早些时候在其本州进行了成功的有限运转之后(包括一些售罄),佛蒙特啤酒厂Switchback将在每年的Craft Brewers Conference和BrewExpoAmerica®4月与全国的精酿啤酒爱好者分享其烟熏系列Flynn on Fire。 2018年5月30日至5月3日,在纳什维尔。Flynn on Fire系列包括三种烟熏啤酒:赫勒斯之门,黑带麦酒和熏制的麦森。
啤酒将在会议期间的两个活动中倒出。
5月1日上午10:30在纳什维尔的City Tap House举行的一场盛会“新英格兰倒灌”开始于庆祝该地区成为手工艺酿造的开拓者。在佛蒙特州酿酒商接管啤酒节期间,所有三种Flynn on Fire啤酒都将处于草稿中。展台上的BSG Craft酿造室2024和2032
5月2日,从2:00–5:00pm倒入黑尔斯之门。5月3日,从9:00 am–1:00pm倒入熏制的Märzen。5月3日,从1:00–3:00pm倒入黑啤酒。佛蒙特州头号生啤酒– Switchback Ale的所在地-Switchback Brewery已有10多年的历史了,该州因其美味,朴实的啤酒而广受欢迎。啤酒厂将风味轮廓重新想象到细节,以确保始终如一的品质和口感。由于经常将啤酒与食物进行比较,因此Flynn on Fire系列将啤酒的风味带入了新的方向。
Switchback Tap经理莎拉·迪亚兹(Sarah Diaz)经常向首次尝试喝啤酒的顾客说:“这就像在同一时间进餐和喝水。”“烟熏味微妙,但保持了饮用性和平衡性–这是Switchback的两个基石属性。人们有时不愿一开始尝试这些啤酒,但是喝了一口之后,他们会感到惊喜。”
创始人兼酿酒大师比尔·切里(Bill Cherry)说:“熏制的啤酒对世界来说并不陌生。”“它们在欧洲尤其受欢迎。我们很高兴将对这种独特啤酒风味的诠释带到美国,并很高兴他们在我们的家乡受到欢迎。现在是时候将它们扩展到更广泛的受众了。”
关于Switchback酿造公司
Switchback Brewing Company由酿酒大师Bill Cherry和他的老朋友Jeff Neiblum于2002年成立。为了最大程度地提高复杂性和风味,在发酵过程中,酵母本身不会对啤酒进行过滤和碳酸化处理,从而制成了100%天然调理的啤酒。2017年,Switchback Brewing Co.通过员工持股计划(ESOP)正式成为新英格兰第一家100%员工拥有的啤酒厂。此举使该啤酒厂仍由当地人拥有和经营,但仍保留在其位于佛蒙特州伯灵顿南端的原始房屋中。折回啤酒分布在新英格兰和纽约市。
佛吉尼亚州伯灵顿弗林大街160号的Switchback Brewing Company 05401 switchbackvt.com