俄勒冈州波特兰市-Widmer Brothers今天宣布了其完整的2018年产品阵容,其中包括在我们的创新啤酒厂中诞生的两个新啤酒系列,以及两个爱好者的新季节归来。
Hefe X系列
在俄勒冈州最受欢迎的精酿啤酒-威德玛兄弟旗舰店Hefe的流行基础上,该啤酒厂将于2018年推出其首个“ Hefe X”系列。该系列将以啤酒酿造商在我们的创新啤酒厂开发的13种Hefe混合实验酒为特色。第一款实验性Hefe用马赛克啤酒花酿制而成,具有明显的朦胧热带气息和光滑的柑橘味,增强了啤酒花的轮廓。除了瓶装的Hefe X Mosaic,该系列还将包括在我们的酒吧独家销售的12种仅吃水的变化。
“现在,无聊的啤酒风靡一时,自从1986年以来,有了Hefe,我们就拥有了真正的朦胧啤酒。Hefe X系列背后的想法是使Hefe具有标志性的朦胧感更加生动活泼,同时又保持原汁原味,” Widmer Brothers Innovation Brewmaster Parker Penley说。“我们一直喜欢Hefe的明亮雾霾,并希望将能够提供类似雾霾的东西装进瓶中。”
波特兰酒吧系列
Hefe X是Widmer Brothers全新的波特兰酒吧系列12包啤酒中的四种啤酒之一,该啤酒将突出俄勒冈州波特兰市罗素街的创新啤酒厂酿造的啤酒。这些啤酒都是从在酒吧进行草稿实验开始的,并很快成为粉丝的最爱,这导致Widmer Brothers扩大了瓶装产品的供应范围。
加入波特兰酒吧系列的Hefe X是Russell Street IPA,PDX Pils和Steel Bridge Porter。每款啤酒均采用2018年的新包装,以彩色插图庆祝波特兰。
布莱利说:“创新啤酒厂使我们有机会进行实验,真正从公众那里直接获得他们所钟爱的反馈。”“这四种啤酒中的每一种在我们的酒馆中都很受欢迎,因此将这四种啤酒合并为我们的波特兰酒馆系列是很有意义的。”
粉丝最爱硬拉,绿色和金色Kölsch随Widmer Brothers季节而回归
最初是在2010年以不同的名称酿造的,Deadlift是Widmer Brothers皇家IPA,以四重啤酒花酿制而成-纳尔逊·索文(Nelson Sauvin),喀斯喀特(Cascade),威拉米特(Willamette)和炼金术。啤酒散发出强烈的啤酒花香气和香气,焦糖麦芽味略带甜味。啤酒的酒精含量为8.6%(ABV),带有令人愉悦的啤酒花酒,掩盖了光滑的外观。硬拉帝王IPA将以6包,12包和春季草案的形式提供。
Green&GoldKölsch出生于对足球和啤酒的热爱。该啤酒最初是由波特兰啤酒行业的主要食品和长期的Timbers Army / 107ist成员Abram Goldman-Armstrong创建的。高盛-阿姆斯特朗(Goldman-Armstrong)在2013年赢得了Timbers Army年度自制竞赛。
作为Portland Timbers的长期合作伙伴,Widmer Brothers与Goldman-Armstrong合作,在2013和2014年的团队主场比赛中,以限量版草稿和22盎司瓶装啤酒的形式将啤酒更广泛地应用到生活中。在木材迷中大受好评。
Widmer Brothers将其夏季季的绿色和金色系列重新装扮成6包,12包和草稿。绿色与金色是一种金色啤酒,带有草莓和裂纹黑胡椒的香气,带有甜甜的面包味麦芽香气,奶油般的质地和干爽的口感。
硬拉帝国IPA
硬拉拥有帝国IPA的强烈啤酒花香气,并通过柑橘和浆果酒花香气和麦芽骨干加以平衡。
麦芽:2行,焦糖色10跳:炼金术,纳尔逊·索文,喀斯喀特,威拉米特8.6%的IBU:70绿色和金色Kölsch
Green&GoldKölsch是一种分类德国风格的Kölsch,最初是为纪念Portland Timbers MLS赛季而酿造的。草莓,黑胡椒散发出柔和,甜美,面包般的香气,并散发出酥脆,干燥的味道。
麦芽:Weyermann酸化啤酒花的Weyermann Pilsner:哈兰道玛格南(AB):5.2%IBU:35Hefe X
Hefe X系列具有原始美国Hefeweizen的干啤酒花版本,着重于单一啤酒花品种,突出了特定和独特啤酒花的加入。Hefe X Mosaic Hops以独特的热带风味增强了啤酒的风味。
麦芽:苍白,小麦,额外特别啤酒花:炼金术,马赛克4.9%IBU:58Hefe季节性
在成功推出2017年之后,Hefe的所有三个季节将在2018年重新开始,Hefe Hopfruit是Hefe的美味柑橘类柑橘,Hefe Hopfruit从春季开始回归。 Hefe Berry Lime夏季回来了。而Hefe Twisted Citrus则作为冬季季节返回。
关于威德默兄弟酿酒
1984年,当时20多岁的创始人Kurt和Rob Widmer开始酿造对传统德国啤酒风格的独特诠释,Widmer Brothers Brewing协助创立了太平洋西北部精酿啤酒运动。1986年,Widmer Brothers Brewing推出了原始的美国风格Hefeweizen,这使该啤酒厂获得了举世瞩目的地位。从那以后,啤酒厂的标志性Hefe逐渐发展成为俄勒冈州最受欢迎的精酿啤酒。在过去的三十多年中,Widmer Brothers一直在推动精酿啤酒的发展。该啤酒厂位于俄勒冈州波特兰,目前酿造各种啤酒,包括Hefe,Steel Bridge Porter,Drop Top Amber,PDX Pils和完整的季节性产品阵容。此外,啤酒厂继续在俄勒冈州和北波特兰的Widmer Brothers Pub提供一系列限量版小批量啤酒。有关Widmer Brothers Brewing的更多信息,请访问http://www.widmerbrothers.com/。