弗吉尼亚州内里斯福德市-大胆的坚硬苹果酒宣布推出其新的季节性苹果酒罗斯(Rosé)。罗斯酒将于2月5日上架发售,是一款果味浓郁,桃子风格的苹果酒,带有清爽的浆果味。大胆摇滚(Bold Rock)在2018年的第一个季节肯定会激发精酿啤酒和葡萄酒饮用者享受春天的到来。
苹果酒很像桃红葡萄酒,可以用来突出不同的口味,并让水果的细微差别散发出来。Bold Rock强调了桃红葡萄酒的经典浆果香气,创造出一种苹果酒,使它的苹果味充满活力,类似于葡萄酒。
Bold Rock的首席苹果制造商Ian Niblock说:“我们一直在寻找通过苹果酒进行创意和创新的方法。”“从葡萄酒中汲取灵感,使我们在手工艺苹果酒世界中获得了很大的灵活性,并且通过玫瑰酒,我们创造了一种多功能的苹果酒,将使我们的核心爱好者和喜欢清爽,清新的葡萄酒风格的人都满意。”
成立于2012年的Bold Rock用弗吉尼亚州和北卡罗来纳州的蓝岭山脉收获的苹果生产各种风格的硬苹果酒。屡获殊荣的手工艺苹果酒公司目前拥有100多名全职员工,并经营两个部门:位于弗吉尼亚州内里斯福德的原始Bold Rock Cider Barn,拥有创新的生产设施和品酒室,可俯瞰Rockfish河,并在北卡罗来纳州Mills River的田园牧场上新建了第二个生产设施和自来水室。
大胆的岩石具有12种风格的硬苹果酒,包括流行的原版苹果和草稿(季节性选择的轮播产品)以及印度最畅销的苹果酒IPA(印度按苹果)。自从首次推出以来,Bold Rock就在苹果酒和葡萄酒竞赛中赢得了100多个奖项,这些创新的苹果酒品种在众多客户和整个行业中都受到青睐。
玫瑰酒将在苹果酒销售地区的整个货架上销售,苹果酒销售地区包括宾夕法尼亚州东部和乔治亚州之间的10个州。