ST。明尼苏达州的保罗-传说,狂战士是无畏的维京战士,以在没有盔甲或盾牌的疯狂狂潮中战斗而闻名。据说,他们的后代在附近的明尼苏达州及其周边地区冷漠的环境中穿上T恤和短裤,只穿一件T恤衫就勇敢地忍受着寒冷。而且,您可能会冒险,这个丰盛的品种的秘密是什么?酒花。他们的血管密密麻麻。
啤酒花以其防腐剂的品质而享誉全球,在啤酒酿造公司(Summit Brewing Co.)最新的IPA系列中展示了啤酒花,这是一个由12个12盎司制成的新品种盒子。易拉罐会在2018年1月下旬使您附近的零售商的货架崩溃。
SummitSágaIPA以其浓郁的啤酒花香气和奇异果,杏子和百香果的香气领先。在三个从未见过的峰会IPA的支持下,每个峰会都具有大胆而强大的啤酒花外观,峰会IPA系列旨在一劳永逸地杀死无味啤酒。
Summit Wee IPA
重度啤酒花,酒精含量低,这款易变的淡啤酒具有百香果,甜瓜,菠萝和橘子的强烈香气,以及面包皮和吐司的麦芽味浓郁。顶峰酿酒师Mike Swiggum的创造物是ABV和IBU分别为4.7%和3.7%,有望实现平衡攻击。“ Wee IPA将非常多汁且平易近人。带有热带酒的风味和温和的麦芽味,可以避免某些会议IPA那种主要的苦味特征。”
峰会实验性跃点IPA
山顶实验啤酒花IPA令人赞叹的啤酒花具有新鲜浆果,菠萝,杏,桃和椰子的强烈香气,它使啤酒花如此新奇而神秘,没有名字。首脑会议的首席酿酒师达米安·麦康(Damian McConn)制作了一份复杂的谷物法案,其中包括来自嘉吉的阿根廷淡麦芽,这是美国从未进行过的生产级袭击。该法案制定了可饮用的IPA,酒精含量为6%,酒精含量为60巴达斯。他说:“这头强麦酒将展示美国啤酒花种植的进步。”永远前进。永不退缩。
顶峰帝国IPA
盒子里最烂的野兽,Summit Imperial IPA是一种强大的强麦酒,由于橘子,核果,甜瓜和柠檬的巨大香气,可以打碎您的感官,这要归功于全美啤酒花。顶峰酿酒师詹姆斯·伯尼(James Birnie)称,ABV为8.5%,IBU为105,他说:“这是一种大型的西海岸式IPA,其中有两种干法添加和可靠的碳酸化法。”中号酒体提供焦糖和烤面包的麦芽香气,帮助您消除口渴,而又不破坏口感。让神话开始。
啤酒花头和啤酒疯子可以在2018年1月5日首次亮相时在这些啤酒的独家飞行中在Summit啤酒馆测试其内部维京啤酒。在接下来的几周内,这些啤酒将仅在Summit IPA馆藏内提供,并且会在草案上提供少量的Summit实验蛇麻草IPA。
Summit Wee IPA
ABV:4.7%
IBU:35
颜色:日出金(7升)
麦芽:黄金承诺,美国苍白,
英国轻质水晶,片状小麦,
麦芽燕麦,甲壳
酒花:阿扎卡,巴伐利亚州柑桔,
纳尔逊·索文(Nelson Sauvin),休厄尔·瓜隆(Huell Melon),银河
酵母:英国啤酒
峰会实验性跃点IPA
ABV:6%
IBU:60
颜色:淡琥珀色(14升)
麦芽:阿根廷苍白,卡拉红,甲壳虫,麦芽
酒花:实验蛇麻草07270,Bru-1,HBC 438
酵母:美国啤酒
顶峰帝国IPA
ABV:8.5%
IBU:105
颜色:淡橙(12升)
麦芽:黄金承诺,美国苍白,甲壳铜,麦芽白麦
酒花:Eukanot,马赛克,迪纳利
酵母:美国啤酒
服务提示:将所有四个Summit IPA装在Noic品脱杯中,温度为42-46ºF。
关于顶峰啤酒公司
Summit Brewing Company于1986年在明尼苏达州的圣保罗成立,至今仍然扎根,为整个中西部中部地区和大湖地区的口渴人士提供了新鲜的食物。目前,Summit在五个州销售,现在生产七种全年优质精酿啤酒,7种偶然性啤酒,四种季节性啤酒以及限量发行的Unchained系列和Union系列。自成立以来,我们一直是精酿啤酒运动的始终先锋。