科洛堡,科洛。— New Belgium Brewing在2018年推出了新的用水壶冲泡的水果前冲啤酒系列,借鉴了比利时传统的添加水果的方法,以创造出酥脆,略带酸味和清爽的风味。Tartastic Raspberry Lime Ale是新比利时系列的首个发行版本,标志着Tartastic从一年四季的柠檬生姜酸产品过渡到可流通的稳定水果啤酒。
Tartastic Raspberry Lime Ale倒入淡淡的树莓色调,带有树莓,草莓和樱桃的香气,其次是柠檬和酸橙。据新比利时酿酒商罗斯·科尼格斯(Ross Koenigs)称,“塔塔斯奇水果系列”中的啤酒是新比利时的骗子和骗子。
罗斯说:“我们发现目前大多数竞争产品都太甜,几乎是人造的。”“我们的目标是让水果的天然甜味散发出光,同时通过与酸水壶混合来补充和增强水果的香气。啤酒酿造厂的工作人员将拥有一个新的平台,以探索可带到啤酒桌上的所有水果。”
新的Tartastic Fruit Series借鉴了新比利时数十年来与水果的酿造知识,这是该酿酒厂比利时根源的传统。Tartastic系列的每种啤酒都是两种啤酒的混合物-一种是传统发酵的啤酒,另一种是经过乳酸菌发酵而产生的微酸。通过将两种啤酒混合在一起,就不再需要酸味,其结果是一种带有水果风味和香气的非常清爽易用的啤酒。
Tartastic水果系列将在全年中推出其他新口味,包括粉丝最喜欢的Lemon Ginger Sour的回归。Tartastic覆盆子酸橙啤酒现在有12盎司装。瓶子以及吃水。
Tartastic覆盆子酸橙啤酒
麦芽:苍白小麦酒花:金块酵母:艾尔ABV:4.2%IBU:8
关于新比利时酿造
新比利时酿酒公司(Fat Tire Belgian Style Ale)的制造商和许多比利时风格的啤酒制造商,被《 Outdoor》杂志评为最佳工作场所之一,被《华尔街日报》评为最佳小企业之一,并被《 Bicycleing》杂志评为最佳自行车公司之一。员工拥有的100%啤酒厂是由美国自行车骑士联盟指定的白金级自行车友好型企业,World Blu最民主的美国企业之一以及获得认证的B公司。除了新比利时的Fat Tire Belgian Style Ale,全年酿造十五种啤酒:Citradelic Tangerine IPA,胖轮胎比利时白,Voodoo Ranger IPA,Voodoo Ranger Imperial IPA,Voodoo Ranger 8 Hop Pale Ale,Voodoo Ranger Juicy Haze IPA,酸味桑松,蜂蜜橙子Tripel,Dayblazer Easygoing Ale,Tartastic Fruit Beer Series,1554 Black Lager ,波西米亚比尔森啤酒,修道院比利时比利时风格的麦芽啤酒,Trippel和一种减少麸质的啤酒,谷蛋白淡啤酒。要了解更多信息,请访问NewBelgium.com并在Facebook,Twitter或Instagram上关注啤酒厂。