纽约州罗彻斯特— Genesee Brew House Pilot Batch系列最新版本中的全明星是最受欢迎的啤酒花。SIMCOE S.M.A.S.H Pale Ale单麦芽单一啤酒酿造的啤酒具有Simcoe啤酒花，以其出色的风味和香气以及苦味而闻名。Simcoe啤酒花与SMaSH酿造工艺相结合，融合了松树和柑橘的香气，多汁而跃动，是Genesee Brew House年度S.M.A.S.H.的理想添加。系列。
Brewmaster院长琼斯说：“单啤酒花单麦芽啤酒是啤酒爱好者了解和欣赏如今流行的啤酒花风格的好方法，因为它们展现出一种啤酒花的特征。”“这款啤酒是多种单跳，单麦芽风格的实验结果，我们认为Simcoe啤酒花基于其一跳两用的品质，非常适合此版本。”
Simcoe啤酒花是由Select Botanicals Group在2000年创建的，Select Botanicals Group是一家综合性作物管理公司，专门为全球酿造业培育新的啤酒花品种。啤酒花在手工艺和家庭酿造行业中受到青睐，因为它们具有风味，香气和苦味。
“ Simcoe品牌啤酒花为啤酒爱好者提供了两全其美的选择，因为它们具有几种不同的香气，包括百香果，松木，土质和柑橘，以及一种啤酒中都具有强烈的苦味，”该品牌的Amy Matthews说Select Botanicals Group LLC的经理。
5.5％的淡啤酒捕获了双重用途的Simcoe啤酒花，并带有柑橘西番莲果和松果泥土的香气，散发出微妙的淡淡麦芽基香气，彰显其最佳功能。琼斯第一次酿造这个S.M.A.S.H.酒时，在Genesee Brew House中显然是最喜欢的。基于Simcoe啤酒花在啤酒行业中的受欢迎程度以及Brew House客户的反馈意见，该批次是为下一个Pilot Batch系列发布而设计的。单一麦芽，单一啤酒的酿造风格，加上独特的Simcoe啤酒花，在这款淡啤酒中创造了微妙的平衡。它还提供了一种教育和令人兴奋的体验，使精酿啤酒饮用者和自酿啤酒享受最受追捧的啤酒花之一，同时通过学习他们最喜欢的啤酒花口味来扩大他们的口味。
限时限时的Simcoe S.M.A.S.H.从2018年12月中旬至2018年冬季，将以六包装瓶的形式出售Pale Ale，以及在精选的酒吧和餐厅（包括纽约罗切斯特的Genesee Brew House）上以草稿出售。喝啤酒的人可以购买Simcoe S.M.A.S.H.在整个东部，中大西洋和大湖地区的特定地点。
有关Simcoe S.M.A.S.H.的更多信息淡啤酒和其他Genesee Brew House Pilot Batch啤酒，包括黑巧克力苏格兰啤酒，请访问geneseebeer.com或在Facebook，Twitter和Instagram上关注Genesee。查找Simcoe S.M.A.S.H.您附近的Pale Ale，请访问Genesee的在线啤酒查询器。
关于Genesee Brew House试点批次
Pilot Batch系列中的每种啤酒都是最初在Genesee Brew House的20桶中试系统上创建和制造的，然后在Genesee Brewery进行自豪地酿造和装瓶。自2012年以来，拥有25年以上酿酒经验的获奖酿酒师Dean Jones一直是Genesee Brew House的Pilot Batch系统的酿酒大师。他经常与其他罗切斯特啤酒厂和工匠合作制作啤酒。
关于Genesee Brew House
曾经是百年历史的包装中心，Genesee Brew House将9200平方英尺的空间变成了世界一流的啤酒目的地。啤酒屋的二楼设有互动展品，多媒体内容，零售店和带有品尝酒吧的试验性啤酒厂。楼上有一家酒吧风格的餐厅，带有41英尺高的酒吧（由旧的Genesee木制酿酒桶手工制作），户外露台座位和屋顶露台。
Genesee Brew House讲述了Genesee Brewing Company的历史，其历史可以追溯到1878年。该啤酒厂声称是美国历史最悠久，经营时间最长的啤酒厂之一。通过使用折衷的老式酒桶，再生木材，裸露的天花板，霓虹灯招牌，新技术和现代展品，The Brew House将Genesee的故事传承至世世代代。
关于杰纳西酿酒公司
Genesee啤酒厂成立于1878年，是纽约州最古老的啤酒厂，生产经典的Genesee啤酒系列，原始的Honey Brown啤酒和Seagram的Escapes。根据其他公司的合同，Genesee Brewery还生产啤酒以及其他含酒精和不含酒精的饮料。
