华盛顿州亚基马市—一个国际非营利组织，为啤酒行业的女性提供支持，称为粉红色靴子协会，全球领先的啤酒花供应商YCH HOPS已宣布推出专有啤酒花混合物，以庆祝啤酒和酿造行业中的女性。这种令人兴奋的新啤酒花混合物称为Pink Boots Blend，将可供商业酿酒商使用，部分收益将使Pink Boots Society奖学金获得收益。
YPH HOPS首席执行官Mike Goettl与区域销售经理Kelly Lohrmeyer之间的年度非正式交谈是在一年一度的Hop＆Brew School活动中穿越啤酒花田时，进行啤酒花颗粒混合的合作想法。他们俩都表达了他们对鼓励和支持女性酿酒专业人士的共同热情。最初的休闲交谈很快导致与Pink Boots Society（PBS）建立合作伙伴关系。
YCH HOPS太平洋地区销售经理Kelly Lohrmeyer表示：“像Pink Boots Society这样的组织在啤酒行业中一直是我的心。”“自移居加利福尼亚以来，我与总统劳拉·乌尔里希（Laura Ulrich）的往来越来越紧密，所以当迈克（Mike）建议我们考虑与PBS混合使用时，我知道劳拉（Laura）的团队可以帮助实现这一目标。我很高兴看到这种混合物在啤酒社区中的应用，以及与妇女和啤酒在全球范围内的加速合作！”
在2017年丹佛美国大啤酒节期间，YCH HOPS员工和PBS成员见面，为即将到来的调和酒花样品进行摩擦，闻香和体验。今年的产品包括Palisade，Simcoe，Mosaic，Citra和Loral。
“在会议上和美国啤酒节上的啤酒花磨擦期间，我们所有人当中一个突出的目标是我们想要一种多用途啤酒花，” Pink Boots Society主席劳拉·乌尔里希（Laura Ulrich）说。“理想情况下，我们选择的混合物可以用于苦味，香气和干啤酒花。酿造商可以在酿造过程中使用此跃点，也可以一次充电。混合特征本身是果香，但不是过分热带，具有更显着的柑橘和草药香气。少量添加Simcoe可以使混合物具有一点旧味，而Loral，Citra和Palisade等其他混合物将有助于推动水果风味的发展。确实，谁不喜欢Mosaic，因此我们也与她联系。”
希望是粉红色靴子协会的成员每年在收获季节都会选择一种新的混合物，并在YCH HOPS生产设施中加工成传统的T90颗粒。啤酒花混合物将在3月8日国际妇女节之前发布给商业啤酒生产商，并鼓励他们制作自己的庆祝性啤酒。混合物将由YCH HOPS出售，数量有限，部分收益将捐赠给Pink Boots Society奖学金基金。
Pink Boots Society奖学金基金帮助行业中的女性参加教育研讨会，课程，证书和参观活动。PBS使用奖学金计划，旨在使女啤酒专业人士能够通过教育来促进自己的职业发展。奖学金机会向活跃于啤酒行业的世界各地妇女开放。
一年一度的Pink Boots Blend是YCH HOPS对拥抱和促进行业多样性的最新承诺。他们为支持酿酒行业各个层面和职能的女性而感到自豪。YCH HOPS家族还包括一名女啤酒花种植者/所有者，以及三名担任高级领导职务的妇女，其中包括两名高级主管。
关于亚基马酋长-Hopunion
Yakima总监– Hopunion是一家由种植者拥有的100％股份的全球啤酒花供应商，致力于提供优质啤酒花和不妥协的服务。团队对地球的自然资源有深刻的理解，并对他们所服务的社区和客户表示衷心的敬意。以可持续生产的创新啤酒花产品为中心，这创造了一种持续改进的文化。从新鲜的啤酒花，到全叶啤酒花，低温啤酒花，啤酒花颗粒和Resinate®CO2啤酒花提取物衍生产品，Yakima Chief – Hopunion的定位独特，并热衷于通过YCH HOPS将世界上最好的啤酒酿造商与家庭经营的啤酒花农场联系起来。
关于粉红靴子协会
成立了“粉红色靴子协会”（Pink Boots Society），以协助，启发和鼓励女性啤酒行业的专业人员通过教育促进职业发展。我们是啤酒行业的女性推动者。我们以最高质量酿造和发酵啤酒。我们还拥有啤酒厂，包装啤酒，设计啤酒，提供啤酒，撰写啤酒以及涵盖啤酒的各个方面，我们都是女性。最重要的是，我们通过自己的研讨会计划互相传授我们所了解的知识，并且我们通过为教育奖学金筹集资金来互相帮助来促进我们的啤酒事业。
