北卡罗来纳州摩根顿市—卡托巴酿酒公司于10月13日星期五发布了小批量的覆盆子棕熊(ABV的5.2%)。这是其旗舰产品English Brown Ale的六个专业变体中的第一个,将于每月3月发布。在阿什维尔(Asheville)酿造的啤酒将在Catawba的所有四个品酒室出售,并且数量有限。
为了拉开啤酒厂的“棕熊季”运动,阿巴拉契亚熊救援组织将在发布日的下午2点开始在卡托巴的阿什维尔南坡地区举行见面会。卡托巴(Catawba)将在第一个月从售出的每品脱啤酒中捐出1美元,以支持该非营利组织的使命,即照顾受伤和孤立的黑熊幼崽,为返回其自然野生栖息地做准备。
卡托巴(Catawba)的另一项新功能是另外两种由阿什维尔(Asheville)生产的啤酒,这些啤酒仅在啤酒厂的品尝室提供。酿造小批量芙蓉小麦(ABV含量为6.2%)以支持乳腺癌宣传月,并计划于10月13日星期五下午5点至11点在Catawba的Morganton地点举行“女士之夜”筹款活动。这种“粉红丝带啤酒”具有大量的芙蓉花,营造出诱人的花香,并具有浆果般的果香。
Small Batch Saison(5.7%ABV)的灵感来自历史悠久的比利时农家啤酒的典型例子。混合培养发酵可以使水果和真菌散发出美味的香气。这种啤酒将在卡托巴(Catawba)的阿什维尔南坡(Asheville South Slope),摩根顿(Morganton)和夏洛特(Charlotte)地点倒出。
关于卡托巴酿酒公司:
Catawba Brewing由Pyatt家族于1999年由北卡罗来纳州西部的土著人创立,在北卡罗来纳州摩根顿市中心的格林街212号设有主要生产设施。位于北卡罗来纳州阿克斯维尔市区32 Banks Ave的精品啤酒厂/品酒室;在布鲁克街63号的阿什维尔Biltmore村品尝室;在夏洛特位于路易斯街933号的米德伍德广场附近的一家新的卡托巴啤酒厂/品尝室。卡托巴啤酒可以在NC,SC,TN,AL和现在的GA中找到。在www.catawbabrewing.com找到我们。