缅因州波特兰市–造船厂酿酒厂现正向美国零售商发布季节性的南瓜头秋天。
南瓜香料啤酒于1997年在联邦杰克的啤酒厂（缅因州肯纳邦克）首次亮相，该啤酒厂由造船厂的创始人弗雷德·福斯利（Fred Forsley）创立。然后，船厂于2002年推出了22盎司瓶装的南瓜头。
如今，啤酒已成为精酿啤酒最畅销的季节性啤酒之一，并且是该国南瓜香料啤酒类别的长期领导者。
尽管最近南瓜啤酒出现了反弹，并且过去三年中包装秋季销售的销售额在过去三年中萎缩了约10％（根据2014-2016 IRI数据），但福斯利并未接受“南瓜啤酒已死”的预测。
他说：“我们将压制这种想法，并增加今年的南瓜头销售。”
他补充说：“南瓜香料啤酒在我们的销售和历史中已经占了20年的重要时间。我们早在很酷之前就出售了它们，而现在据称当时很酷时我们正在出售它们。但是，南瓜头在全国各地的歌迷中仍然非常酷。”
船厂正在努力提高其2017年南瓜头的销量。该啤酒厂正在扩大“南瓜头Rimmer”计划，该计划于去年在新英格兰杂货连锁店Kappy's成功亮相。今年，另外两个东北杂货连锁店-Hannaford和Market Basket-携带了整理器套件，其中装有肉桂粉，肉豆蔻和糖的混合物，以及用于将混合物撒在玻璃边缘的圆形托盘。
玻璃处理是几年前由新英格兰各地的创新调酒师开始的，已成为一种流行的传统。
造船厂总裁布鲁斯·福斯利（Bruce Forsley）说：“在我们的南瓜头帐户草案中，大约有90％，当调酒师要求一个南瓜头时，调酒师会问：'您想让肉桂糖在玻璃杯上r吗？”肉桂糖切碎机已经成为南瓜头商标的展示，因此，我们使调酒师和想要在家中制作啤酒的啤酒爱好者可以轻松实现这一目标。
为了进一步发展本地销售（根据Nielsen / CGA数据，2017年季节性产品的增长率为5.9％），Shipyard正在将其整理器套件出售给本地客户，并着重于南瓜头在混合学计划中的作用。造船厂正在进行一项运动，指导调酒师如何制作20种不同的南瓜头啤酒鸡尾酒，每20年使用一次。
“南瓜头是秋天的经典。”布鲁斯·福斯利说。“我们仍然坚信秋季的季节性市场健康且不断增长，Pumpkinhead是该类别的领导者。”
南瓜头是一种清爽的琥珀啤酒，由淡麦芽，麦芽小麦，美国和欧洲啤酒花以及bShipyard的家庭啤酒酵母制成。在啤酒厂独特的大型开放式发酵罐中发酵。
南瓜头（ABV）仅为4.5％，是一款超级健康的南瓜啤酒，具有丰富的身体，微妙的南瓜派香料气息，并在其末尾略带蛇麻草味。
关于船厂酿造公司
造船厂酿酒公司是一家家族企业，是一家独立于传统和创新的酿酒厂.1994年成立，造船厂位于缅因州波特兰市历史悠久的滨水区，是其周边地区的复兴和新市镇发展的经济和文化催化剂英国工艺酿造。船厂在2016年生产了116,000桶啤酒，是美国第28大生产精酿啤酒的酿酒厂，在使用开放式发酵方面继续是美国精酿啤酒的先驱，并生产了25种以上的包装啤酒。船厂在新英格兰和佛罗里达设有专营的酒馆，啤酒厂和茶水间。了解更多信息，请访问www.shipyard.com。
