加州圣地亚哥-秋天在空中，我们想着酿造冰镇啤酒。科罗纳多酿造公司正通过圣地亚哥早鸟冷酿牛奶烈性黑啤酒的发行来庆祝圣地亚哥的季节变化。这款啤酒最初是去年为圣地亚哥啤酒周的研发小批量啤酒而酿造的，受到了广泛的欢迎，该公司今年又将其重新包装，分为22盎司瓶装和12盎司6罐装。
“早起的鸟儿开始时是经典的牛奶黑啤酒，”科罗纳多酿酒公司首席酿酒师马克·西森（Mark Theisen）说。“我们最初是为了酿造啤酒和甜甜圈而酿造的，所以我们想通过添加咖啡来颂扬早餐啤酒来获得乐趣。”科罗纳多（Coronado）沿街走近了邻居，屡获殊荣的Bird Rock Coffee＆Roasters。经过几次拔罐后，团队决定进行一次强劲的法式烘烤，最终的啤酒每桶啤酒消耗的咖啡超过一磅。“您可以在Early Bird中真正品尝咖啡。它增加了很多复杂性，并且与巧克力和复杂的麦芽糖搭配非常好。” Theisen说。
早鸟冷酿牛奶烈性黑啤酒将于9月下旬上架，并将在整个公司的经销范围内销售。有关“早起的鸟儿”的更多信息，请访问www.coronadobrewing.com。保持沿海。干杯。
早鸟冷酿牛奶烈性黑啤酒：
风格：牛奶烈性黑啤酒，咖啡和巧克力ABV：5.5％包装：22盎司，12盎司六包装草稿十月可用性：科罗纳多的分销网络关于科罗纳多酿酒公司
1996年，当精酿啤酒仍是一个外国术语时，圣地亚哥县仅是少数啤酒厂的所在地，查普曼兄弟Ron和Rick在他们的家乡科罗纳多开设了一家啤酒吧。如今，CBC忠于圣地亚哥的根基，酿造出丰富的西海岸啤酒，如今在美国的16个州和12个国家有售。除了在科罗纳多（Coronado）拥有悠久历史的酒吧外，该公司还于2013年在其圣地亚哥生产工厂内开设了品酒室，并于2014年在加利福尼亚州的帝国海滩开设了品酒室和餐厅。2014年，Coronado Brewing Company获得了啤酒行业最负盛名的奖项之一-世界啤酒杯冠军啤酒厂和中型啤酒公司Brewmaster。
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