俄勒冈州,独立报–吹着南瓜饼,秋天的风吹来了,叶子变黄了:南瓜香料饼干,南瓜格子,南瓜面包,南瓜黄油和Rogue的南瓜汽水。
许多南瓜啤酒在仲夏发布,并使用人工,罐头或泥制南瓜。Rogue则等待通常在夏末或初秋发生的南瓜收成,并利用在Rogue Farms种植的南瓜成熟高峰时收获的南瓜。南瓜是经过手工挑选的,并经过俄勒冈州海岸山脉77英里运送到纽波特的Rogue啤酒厂,然后在披萨烤箱中烘烤,然后扔入啤酒中。南瓜补丁啤酒从补丁到批次都是手工制作的,正好赶上秋天。
盗贼总裁布雷特·乔伊斯(Brett Joyce)说:“这是自己成长的一部分。”“我们从不了解夏季南瓜啤酒,它们对我们来说毫无意义。相反,我们选择了额外的时间来种植自己的南瓜,所以您品尝的东西不是从管子,罐头或实验室里出来的东西,而是真正的南瓜,以及威拉米特山谷的风土。”
南瓜味艾尔非常适合与晚餐或甜点搭配,现已在全国范围内提供750毫升瓶装和生抽。使用Rogue Beer Finder查找附近的人。有关革命的更多信息,请访问Rogue.com。
流氓啤酒与烈酒
Rogue Ales&Spirits是一家农业发酵罐,于1988年在俄勒冈州成立,是美国最早的微型酿酒厂之一。流氓在口味,质量和包装方面赢得了1,800多个奖项,并在50个州和54个国家/地区提供。自2008年以来,Rogue一直致力于通过自己种植来一次挽救俄勒冈州啤酒花,大麦,黑麦,马里莓,蜂蜜,黄瓜和南瓜的风土。