北卡罗来纳州摩根顿—卡托巴(Catawba)小批量产品系列的新成员是传统的英国温和型葡萄酒,仅在其四个品酒室有售。在啤酒厂Asheville South Slope位置的硝基水龙头上尝试这种暗淡的淡啤酒。增加的奶油味补充了其英国麦芽的甜巧克力味和淡淡的烘烤特性,仅以ABV的4.1%产生了风味浓郁的啤酒。
嬉皮星期五:
10月27日,星期五,卡托巴(Catawba)使用了Friki Tiki Guava IPA(6.5%ABV)。这是新的每月成功IPA系列报告中的第五个。这些特殊的IPA在其Morganton生产的啤酒厂中以每桶30桶的批次进行酿造,将在Catawba的5个州的配送地区进行仅草稿的推广。
也是在星期五,新的小批量帝国IPA。凭借其9.3%的ABV和90个IBU,这款西海岸风格的DIPA与Citra和Cascade交相辉映,但出人意料的平滑且平衡良好。用水晶麦芽和片状小麦酿造的这款啤酒充满了热带水果的风味和油菜花香树脂。
僵尸之夜:
从10月28日星期六开始,Catawba推出了新版本的《僵尸之夜》(6.5%ABV),可在所有地点使用。这是他们的旗舰店White Zombie White Ale的桶装版本,在肯塔基波旁威士忌桶中度过了12个月,借以混合了柑橘,香草,橡木和波旁威士忌的魔鬼般混合。
僵尸之夜将是Catawba品酒室中以万圣节为主题的派对中的特色啤酒,首先是夏洛特的僵尸启示录(10月28日),摩根顿的Boo&Brew(10月28日),以及阿什维尔南坡的魔鬼之夜( 10月30日)。访问啤酒厂特定位置的Facebook页面,以了解有关这些特殊事件的更多信息。
关于卡托巴酿酒公司:
Catawba Brewing由Pyatt家族于1999年由北卡罗来纳州西部的土著人创立,在北卡罗来纳州摩根顿市中心的格林街212号设有主要生产设施。位于北卡罗来纳州阿克斯维尔市区32 Banks Ave的精品啤酒厂/品酒室;在布鲁克街63号的阿什维尔Biltmore村品尝室;在夏洛特位于路易斯街933号的米德伍德广场附近的一家新的卡托巴啤酒厂/品尝室。卡托巴啤酒可以在NC,SC,TN,AL和现在的GA中找到。在www.catawbabrewing.com找到我们