佛罗里达州迈阿密市-Wynwood唯一的独立手工精酿啤酒厂J. Wakefield Brewing(JWB)的创始人/所有者Johnathan Wakefield穿越大西洋,花了两周的时间与整个非洲大陆的五家啤酒厂合作。Wakefield将于今天(8月23日至9月10日)在瑞典,西班牙和英国进行酿造。迄今为止,这将是JWB最广泛的国际合作。
韦克菲尔德将在瑞典哥德堡的All In Brewing酿造酸味和烈性黑啤酒,西班牙巴塞罗那的Garage Beer Company酿造酸味,英国哈德斯菲尔德的Magic Rock Brewing酿造酸味,Cloudwater Brew Co.英国曼彻斯特(Manchester)的啤酒,以及英国芬尚普斯特(Finchampstead)的Siren Craft Brew的待定风格。
Johnathan Wakefield与美国各地啤酒厂的合作而闻名,包括波士顿的Trillium Brewing Company,布鲁克林的Other Half Brewing和圣地亚哥的Abnormal Beer Company。
品牌总监Alex Gutierrez表示:“南佛罗里达州没有其他啤酒酿造商能像Johnathan那样开展合作。每次合作都是Johnathan在全国精酿啤酒活动中建立的友谊的结果。他们不仅提供了很好的教学和学习经验,而且还与全球独立的精酿啤酒制造商建立了更强的社区意识。”
新的欧洲合作仅在欧洲的各个啤酒厂提供,但是每位啤酒制造商都将在2月举行的WakeFest邀请赛前后到迈阿密与JWB合作进行新一轮啤酒合作。
关于韦克菲尔德酿造
Wakefield Brewing是位于迈阿密Wynwood艺术区中心的一家独立的精酿啤酒厂和龙头室。J. Wakefield Brewing酿造的高品质啤酒并不总是符合标准。从他们著名的酸味到即时经典之作,例如El Jefe Coconut Hefeweizen和Hops for Teacher IPA,J。Wakefield Brewing精心制作传统风格,同时利用本地和偶而出乎意料的原料以及诸如桶装陈年的增香技术,使这些风格独特捻。
Wakefield Brewing位于佛罗里达州迈阿密的NW 24th Street 120号。欲了解更多信息,请访问www.jwakefieldbrewing.com或在Facebook,Twitter和Instagram @jwakefieldbeer上关注/关注JWB