纽约州库珀斯托恩—随着东北地区天气转凉,酿酒厂Ommegang很高兴推出其最新限量版啤酒:Ommegang熏制波特。这是对传统英式啤酒的致意,酿造中加入了微妙的烟熏麦芽和淡淡的萨斯(Saaz)啤酒花,为传统的英式啤酒增加了深度和风味。虽然这种风格与Ommegang的传统比利时风格啤酒有所不同,但巧克力麦芽和焦糖的独特香气让人回想起比利时的许多事物,也使一切美好。送完为止。
熏制波特酒采用比尔森啤酒,Special B,慕尼黑20,Cara-20,午夜小麦,巧克力麦芽和熏制麦芽精心调制而成。萨斯(Saaz)可以实现平衡的啤酒花,而美国啤酒酵母的发酵则可以确保麦芽始终受到关注。
这种7.6%的ABV啤酒倒入深褐色-几乎是黑色-棕褐色。可可,烧糖和烤麦芽的香气被细微的烟味所取代。香气带有可可和烤麦芽的香气,焦糖甜味和淡淡的烟熏味。中等饱满的机身可带来圆润的外观,并在后端弥漫着浓烟。
烟熏波特是各种食物的奇妙伴奏。将烟与烟配对-并搭配烟熏的肉类和奶酪一起享用。它也是理想的熟食啤酒,并且可以搭配巧克力芝士蛋糕等丰富的甜点。
这些州的零售商现已上市:AL,AZ,CA,CO,CT,FL,GA,IA,IL,KY,MA,MD,ME,MN,MO,NC,ND,NE,NJ,NV,NY,OH,PA,RI,SC,酿酒厂的TX,VA,VT,WV以及波多黎各和USVI,使啤酒迷们可以通过邮政编码搜索熏制的波特。
关于啤酒厂
啤酒厂Ommegang于1997年开业,以各种风格酿造富有想象力的精酿啤酒,并特别强调和尊重比利时的酿造传统。Ommegang全年酿造9头啤酒,以及广泛而创新的季节性和特色啤酒。这些啤酒赢得了优质啤酒行家的全国关注,并在46个州和全球范围内销售。Ommegang位于纽约州库珀斯敦(Cooperstown)占地136英亩的农庄中,提供免费的每日游和便宜的品酒会,并设有75个座位的咖啡馆,储藏丰富的啤酒厂以及包括夏季音乐会系列在内的年度公共活动日历还有一个传奇的啤酒节,比利时来到库珀斯敦。Ommegang每年除感恩节,圣诞节,元旦和特殊活动日之外的每一天都营业。有关更多信息,请联系www.ommegang.com。Ommegang是Duvel优质啤酒家族的成员。在Twitter上关注Ommegang:@ BreweryOmmegang,Facebook.com / Ommegang和Instagram:@啤酒厂Ommegang