佛罗里达州圣罗莎海滩—格雷顿啤酒公司将于2017年8月11日（星期五），在刚收获的啤酒花到货之后，酿造2017年的季节性强麦酒。
“每年八月，大自然都会给我们庆祝的理由，”格雷顿啤酒公司负责人泰勒·怀特（Tyler White）说。随着夏天的临近，啤酒花被收割。首次采摘花朵时，它们含有美丽，独特的味道和香气，是一年中其他任何时候都无法获得的。
啤酒花收获一直是精酿啤酒厂生命中的一个特殊时刻，因为它提供了将新鲜的啤酒花（称为“湿啤酒花”）掺入限量版秋季季节性啤酒中的机会。
干啤酒花是酿造过程中最常用的啤酒花。啤酒花，有助于啤酒的香气，风味和苦味的花锥，全年都经过挑选，干燥和打包。格雷顿啤酒公司（Grayton Beer Company）在酿造全年风格的啤酒花时会使用干啤酒花，例如FishWhistle IPA，White Dunes和流行的30A Beach Blonde。
该啤酒厂从位于密歇根州希科里角（Hickory Corners）的Hop Head Farms选择了百年啤酒花作为今年的秋季季节。酿造团队急切地等待着运送，因为必须在收割后48小时之内使用湿啤酒花。500磅重的供应将被新鲜挑选，并用通风的板条箱轻轻包装，然后在离开卡车箱的24小时内，用冷藏卡车运输将近1,000英里。新鲜啤酒花到来之后的时间对于酿酒商而言至关重要。无论何时，整个团队都将在现场迎接啤酒花，并立即将其纳入酿造过程。
将酿造60桶2017年收获啤酒，并包装成小桶，以分配到美国东南部的内部客户和啤酒厂的茶水间，其中大部分保留给西北佛罗里达的主要客户合作伙伴。啤酒厂将举办一个庆祝酒会的发布会，以庆祝9月中旬发布。
WHO：格雷顿啤酒公司（Grayton Beer Company）成立于2011年，是一家位于佛罗里达州西北海岸线的家族式酿酒厂，拥有30,000平方英尺的先进设施。他们使用最优质的食材酿造经典，现代的啤酒，以营造轻松愉悦的墨西哥湾沿岸风情。现在，圣罗莎海滩啤酒厂拥有40英尺高的手工制作酒吧，自来水室中有20多种啤酒。
哪里：格雷顿啤酒公司
塞雷诺亚路217号
圣罗莎海滩，佛罗里达州32459
什么时候：2017年8月11日，星期五
