华盛顿特区—今天，行业协会行业协会啤酒协会（其成员包括各种规模的国内啤酒酿造商以及啤酒进口商和啤酒行业供应商）宣布，它已向美国食品药品监督管理局（FDA）提交了有关延期的评论。最终规则``餐馆和类似零售食品企业中标准菜单项的营养标签''的遵守日期为2018年5月7日。这些评论强调，应在连锁餐厅和其他类似餐饮场所的菜单上为消费者提供有关酒精饮料的最高标准信息。
“消费者比以往任何时候都希望尽可能多地了解他们所饮食的信息。啤酒协会和我们的会员公司相信，为每种饮料提供有关卡路里的完整信息和其他营养信息，将使消费者在餐馆和零售店订购啤酒，葡萄酒或鸡尾酒时能更好地做出明智的决定。这就是为什么我们支持在啤酒饮料菜单上列出每种啤酒，玻璃或瓶装葡萄酒以及每种由烈性酒制成的混合饮料的卡路里的原因，”啤酒研究所所长兼首席执行官吉姆·麦格里维说。“我们欢迎FDA继续致力于为消费者提供准确而全面的饮食信息，并且我们希望继续与政府利益相关者合作，以确保菜单标签要求为消费者提供了充足而具体的信息。”
为了帮助餐厅遵守菜单标签要求，啤酒协会及其成员公司于2016年7月独立发起了“啤酒酿造者自愿披露计划”，参与该计划的啤酒酿造者和进口商将自愿加入卡路里，碳水化合物，蛋白质，脂肪，新鲜日期。在所有标签上均以食用事实声明的形式提供酒精和酒精含量（ABV），并通过成分列表，网站参考或QR码在标签或二级包装上披露产品中的成分。啤酒行业的领导者，包括安海斯-布希（Anheuser-Busch），米勒库斯（MillerCoors），喜力美国（HeinekenUSA），星座品牌啤酒部，北美啤酒厂和精酿啤酒联盟（其产量占美国啤酒销量的81％），都同意遵守这些准则。
根据HarrisPoll®代表尼尔森（Nielsen）进行的2016年调查，有72％的啤酒饮用者认为在购买食品和饮料时阅读营养标签很重要。
啤酒协会的完整评论可在此处获得。
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