芝加哥-Cicerone®认证计划今天宣布增加了拉丁美洲的一名新员工。Josemaria“ Chema” Mora将与啤酒厂,进口商,零售商,啤酒和烹饪教育组织合作,推广Cicerone的西班牙语程序和产品。他将担任拉丁美洲客户支持活动的主要人员,包括对企业,技术会议和贸易展览的远程和面对面访问。
“我们很高兴Chema与我们的团队一起工作,” Cicerone认证计划的创始人兼总监Ray Daniels说。“他是那种充满活力和热情的啤酒专业人士,对我们的成长至关重要。”
Chema总部位于哥斯达黎加,是该地区首家获得Cicerone®认证的公司。在加入Cicerone之前,他完成了罗切斯特理工学院的工程学研究。2011年,他建立了自己的啤酒业务,此业务已成为哥斯达黎加发展中的精酿啤酒文化的基本组成部分。Chema的行业经验包括设计和安装啤酒厂,教授家庭酿造课程,评判和组织啤酒比赛以及为啤酒和食物配对菜单提供咨询。
要访问西班牙语网站,请访问www.cicerone.org,然后选择“国际:提示“选择地区和语言”的“西班牙语”。要再次查看提示,请单击“位置:屏幕左上方的“语言”标签。
Cicerone认证计划于2008年1月启动,现已发展成为全球领先的啤酒认证计划,在50个不同国家/地区拥有85,000多个认证。该网站和一级考试“认证啤酒服务器”最近已经以西班牙语发布。
西班牙语课程的任何查询都可以通过电子邮件发送至chema@cicerone.org。
关于CICERONE认证计划
Cicerone认证计划由酿酒商,作家和啤酒教育家Ray Daniels于2007年创立,旨在确保消费者在每次服务场合都能获得最优质的啤酒。为了促进这一点,鼓励那些销售和服务啤酒的人在以下五个方面获得知识:1)啤酒的保存和服务; 2)啤酒的风格; 3)啤酒的风味和评估; 4)啤酒的成分和酿造过程; 5)啤酒与食物的搭配。
Cicerone认证计划通过四个级别对啤酒专业人士进行认证:
认证啤酒服务器认证Cicerone®高级Cicerone™MasterCicerone®迄今为止,已有超过85,000个人通过了该计划的认证。
有关“什么是Cicerone?”的更多信息。访问:http://cicerone.org/about