将工业生产中用的热水全部集中，按照各环节所需不同温度阶梯式定量供给，这种做法不仅应用在自家企业的生产管理上，其产业链上下游供应商提供的相关产品也同样被约束。日前，工信部公布了《第五批绿色制造名单》，百威哈尔滨啤酒有限公司是今年黑龙江省唯一一家国家级绿色供应链管理企业。
企业自身需要制定三至五年的节能降耗规划，这是国家级绿色制造名单企业的“标配”。百威哈尔滨啤酒有限公司自2014年迁址哈南后，就制定并实施了从采购、生产到成品外运的一整套节能降耗规划。啤酒生产时，需要将麦汁糖化煮沸，这一环节会产生大量热水。百威哈尔滨啤酒有限公司通过技术改造建立了热能中心将热能全部回收，重新在酿造和包装车间生产中使用，使企业年热耗较过去整体下降了30%。企业还取消了全部燃煤锅炉，改为外购蒸汽以及自备高效清洁的天然气锅炉双回路供应的生产方式，做到二氧化硫和粉尘零排放。
百威哈尔滨啤酒有限公司的节能降耗规划还将供应商产品的生产环节囊括其中，采购、物流等环节也被严格约束。百威哈尔滨啤酒有限公司总经理张灵斌说，在采购大麦时，百威哈啤会对农业灌溉是否节能、水资源利用情况等指标实施考察，啤酒产品包装纸箱的生产是否实施生态友好型管理、物流车辆排放二氧化碳是否超标等上下游供应商参与生产是否节能达标，这些全部列入百威哈啤的“绿色生产”考核中。
