华盛顿州布雷默顿市-今天,银城的啤酒厂推出了2017年全新的桶装陈年葡萄酒项目-波特酒桶装陈年的巨型阴影制成。
啤酒厂经典的比利时风味强麦酒The Giant Made of Shadows的变体,将传统比利时强麦酒酵母的强烈烘烤特性,甜味和辛辣与强化葡萄酒的果酱般,李子般的特性结合在一起。此外,橡木经过数月的陈酿过程后,其香草香气特性增强了浓烈的淡啤酒的香气。
在过去的几年中,“影子制造的巨人”在波旁酒桶中的陈酿时间有限,但今年酿酒厂决定走稍微不同的路线。
“我们的才华横溢的创新和桶龄化团队一直在寻找新的,令人兴奋的成分。市场营销代表Dan Frantz指出:“我们已经谈论过制作Port Port桶啤酒已有几年了,一旦这些桶可用,The Giant Made of Shadows就是明显的配对。我们喜欢Silver City Brewery的波旁威士忌,如Old Scrooge Christmas Ale,Time Traveler Imperial Stout和Fat Scotch Ale的桶形变体所展示的那样,但我们为尝试新事物感到非常兴奋,并为[程序主管] Matt Riggs和他的工作感到无比自豪团队确实将这个项目变为现实。结果就是炸药。”
如今,可在Silver City Brewery Taproom和Silver City Restaurant购买限量桶装和500ml瓶装的Port Barrel-Aged Shadows of Shadows。未来几天内,瓶的可用性将扩展到全州的特种瓶商店。
官方描述为:“巨人重返阴影。麦芽酒在装满波特酒的橡木桶中陈年,浓郁的深色水果和焦糖香气与橡木壁上的甜美果酱般的李子味融为一体。
影子巨人:比利时风格的强麦酒
除了桶装的变型外,《阴影的巨人》目前也有限量发售和22盎司瓶装。
描述为:“看哪,巨人!这种浓郁,深色,麦芽状的比利时啤酒,富含深色水果,焦糖和咖啡风味。逃离阴影,而不逃离巨人。”
影子制造的巨人遍布华盛顿州,那里出售银城啤酒。
巨型阴影制成的比利时强麦酒
酒花:哥伦布山引擎盖
麦芽:比尔森啤酒麦芽酒,西北淡啤酒,卡梅尔酒,卡拉法
IBU:20
ABV:9.9%
关于银城啤酒厂
对于普吉特海湾的大部分地区,当您向西看奥林匹克山脉时,您就在看“银色城市”。汇聚点就在您到达太平洋的途中跳入奥林匹克国家森林的荒野之前,坐落在普吉特海湾边缘和奥林匹克山脉底部之间,坐落在银城。这种都市郊区的体验是甜蜜的啤酒酿造者对西雅图城市生活和令人惊叹的户外探险的完美融合,触手可及。精酿的啤酒将“银城”的人们聚集在一起,以庆祝这一切。
Silver City Restaurant&Brewery是Kitsap Peninsula半岛的首要目的地,这里屡获殊荣,手工制作的啤酒,西北风味的美食,传奇般的款待以及在有趣,友好的环境中留下的美好回忆。
银城由合伙人史蒂夫和斯科特·霍姆斯(Steve&Scott Houmes)于1996年创立,至今仍是当地人拥有和经营的家族企业。Silver City Brewery的手工啤酒有22盎司瓶装和16盎司瓶装铝罐,每瓶6包,装在华盛顿州西部的酒吧,饭店和杂货店中。
Silver City Brewery的生产设施和啤酒室位于华盛顿州布雷默顿的Katy Penman Ave 206号。Silver City Restaurant餐厅位于西米尔迈尔路2799号的西尔弗代尔。