俄勒冈州科瓦利斯— 2镇苹果酒公司的2015年份LaMûre（6.9％ABV）将于本周开始发售。LaMûre（兰比尔风格）苹果酒，灵感来自比利时著名的兰比尔啤酒，体现了古老的佛兰德风格。将西北苹果和俄勒冈州种植的马里恩（Marion）黑莓发酵，然后用乳杆菌变酸。在威拉米特山谷黑皮诺葡萄酒桶中陈酿一年后，将这种独特的苹果酒从这些桶中取出并进行瓶装调理，显示出只有时间才能展现出的复杂芳香剂和乳酸味。
浓郁的浆果香气和淡淡的桶形气息，加上黑莓花的味道和标志性的乳酸味，构成了LaMûre的轮廓。2 Towns通过瓶调理，轻质酚醛特性，良好的收敛性和干爽的口感，实现了LaMûre的优质碳酸，为酸苹果酒树立了标准。
2 Towns Ciderhouse的苹果酒制造商Dave Takush说：“ LaMûre实际上是同类苹果酒中的第一个。”美味，具有古老的风格。酸味和拉姆比奇并不是每一个喝啤酒或苹果酒的人都愿意喝，但是我认为那些愿意给苹果酒一个机会的人会迷上LaMûre酒的复杂性和深度。
LaMûre以前是限量发售的地窖系列苹果酒，仅可在2 Towns Taproom中使用，它曾获得2017大湖国际苹果酒和佩里音乐节以及2017波特兰国际苹果酒杯比赛的银牌。今年2镇还被PICC授予年度最佳大公爵奖。
关于2镇苹果酒屋
在2 Towns Ciderhouse，我们相信酿造苹果酒的悠久历史需要受到尊重，应该正确地做。从当地农场最优质的全成分开始，我们在制作苹果酒方面毫不捷径。我们从不添加任何糖，浓缩物或人造香料，而是使用缓慢的冷发酵方法让水果脱颖而出。作为一家家族企业，我们致力于团队的成长和社区的充实。我们以生产真正的西北工艺苹果酒为荣。有关2 Towns Ciderhouse的更多信息，请访问www.2townsciderhouse.com。
