俗话说,云烟贵酒,就是说贵州的酒很有吗,提到茅台,想必中国人没有不知道这个酒的了吧。贵州每个地域都产酒,也有独特的酒文化,既然贵州有这么有名的白酒技术,那啤酒是不是也很有地方特色呢?今天,小编就跟大家一起了解一下贵州的本土啤酒品牌。
1. 茅台啤酒-遵义市
顾名思义茅台啤酒是由白酒茅台集团生产的,茅台啤酒公司坐落于历史文化名城遵义市汇川区,隶属中国贵州茅台酒厂有限责任公司控股企业。“茅台”牌系列啤酒是由优级澳大利亚麦芽和优级进口酒花浸膏、质地良好的优质糯米和具有喀斯特地貌的深山泉水、独特的配方和酿制工艺精制而成。酒体清亮透明,色泽呈淡黄带绿色,风味纯正爽口、谐调柔和,酒花芳香突出,泡沫洁白细腻,挂杯持久,口味独特,深受消费者喜爱。在中国食品工业协会和中食协啤酒专业委员会联合举办的全国第五届啤酒评选活动中,经国家级啤酒评委品评和国家权威检测机构检测,“飞天”和“五星”牌茅台啤酒获得评比总分第一,并分别被授予“中国啤酒著名创新产品”和“中国啤酒优秀创新产品”的殊荣。2014年1月1日起,华润雪花啤酒(中国)投资有限公司正式托管茅台酒厂集团啤酒有限责任公司,但也算是贵州的本土啤酒品牌了。
2. 高原啤酒-遵义市
遵义除了茅台啤酒,还有高原啤酒,出自贵州省遵义市啤酒厂,1978年遵义酿酒厂建啤酒车间,开始酿制啤酒。1980年投产此酒。1982年啤酒车间分立出来建成遵义啤酒厂。高原啤酒选用优质大麦芽、大米、新疆一级酒花为原料,工艺吸取捷克比尔森啤酒和青岛啤酒之特点,经糖化、发酵、过滤、杀菌等工序酿成,啤酒属淡色型啤酒,色泽淡黄,清澈透明,泡沫洁白细腻,持久挂杯,饮时醇香绵延,柔和爽口,酒花芳香明显,杀口力强。酒精含量3.5%,原麦汁浓度为12°。高原牌高原啤酒于1983年被命名为贵州名酒。
3. 龙宫啤酒-遵义市
龙宫啤酒也是遵义啤酒厂生产的一款啤酒品牌。龙宫是贵州省安顺市的景区,龙宫景区拥有两项吉尼斯世界之最——最大、最多的水旱溶洞群——“龙宫溶洞群”、天然辐射率最低的地方——“贵州龙宫风景名胜区”,拥有世界纪录认证世界最大的植物汉字景观——“龙”字田等瑰丽奇特的景观。
4. 爱华啤酒-遵义市
爱华啤酒也是遵义市啤酒厂生产的啤酒品牌。应该是取自爱中华的意思。
5. 可乐啤啤酒-遵义市
可乐啤酒也是由遵义市啤酒厂出品的啤酒,不知道是不是有可乐的味道。