XUNCHI"s TIME
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以小银车出圈的新晋咖啡品牌PAIX
跟老广夏日居家必备的珠江啤酒
在万菱汇玩起了跨界Crossover
不用被毒辣太阳关照也能体验Glamping
叹啡喝酒hea一日,打卡还送超酷周边!
对经常探店的啡友来说,PAIX是广州走冷酷风咖啡店路线中,一个独特的存在。
去年,PAIX将一辆「象征自由」的银色房车,开进了「工作压力饱和」的T.I.T创意园。
由于小银车被附近多肉及绿植重重包围,随即形成了一处极好出片的「园内绿洲」。因此,PAIX自开业就吸引了无数潮男靓女来凹造型打卡。
而在开业一周年之际,PAIX却「调啤」地一改平时酷酷的风格,跟一位近40岁的老广friend——「珠江啤酒」,在万菱汇开了间限时的「露营咖啡车」。
新开的咖啡馆特有意思,毕竟,横看竖看怎么也想不通它们的联系所在——
一个是广味十足的本地啤酒大佬,一个是因冷淡风给人留下印象的新晋咖啡品牌。
再且,被视为都市人提神利器的咖啡,跟街坊消暑必备的啤酒,它们撞在一起又会产生什么反应?
出了石牌桥地铁站往万菱汇商场方向,当看到不停闪烁的闪光灯,就知道PAIX跟珠江啤酒的限时咖啡店「玩啤大咖」就在眼前。
在不大的场地里,PAIX还是将每一处空间都利用得极其充分且恰当。
中心位置摆放了一台标志性小银车,旁边区域则是以「Glamping」的理念,打造成露营咖啡区。
在叹啡区,PAIX还特意腾出了一个小区域,用来展示精美的周边。
「玩啤大咖」选用素白色作为主打色,让人看着便有焕然一新的感觉,用「极度引起舒适」形容则最贴切不过。
闪眼的裸版小银车不容小觑,看着娇小,实际上里头整齐摆放着咖啡机、啤酒等基酒,以及PAIX COFFEE联名珠江啤酒的毒液豆精酿咖啡世涛。
不得不提,小银车里还「载有」几位帅气咖啡师。当客人下单时,就会有序开始制作。
在露营叹啡区,蛋卷桌、露营椅、吊灯……露营的元素随处可见。这边的位置实在太抢手,去慢了分分钟要跟人搭台。
不用找一片郊区、也免挨高温日晒,在这儿就能惬意地享受着「Glamping初体验」。
最让人爱不释手的,是「周边商品区」。
PAIX周年限定T恤、限量2000支的12°P老珠江,还有签字笔、日记本等。只要看到合心水的都能抱走。
为了呼应「玩啤大咖」主题,PAIX用了不同风味的咖啡液跟老珠江啤酒进行搭配,调制了3款创意特调,每款只卖9天。
听店员介绍,前来探店的人,十有其九都对零烦恼快捷键情有独钟。
当中不乏颜粉,专程为它的盏鬼包装而来打卡。
零烦恼快捷键选用了珠江0度作为基底,接着以瓶装的形式,融入花香肆意的PAIX莫扎特冷萃咖啡。
如此一来,在品尝的时候就能很有仪式感地调节冷萃咖啡量,从而逐点感受冷萃跟珠江啤酒比例的变化所带来不同程度的「酸爽刺激」。
轻啖一口,夏天的烦躁跟郁结统统消散。
咖啡跟啤酒,两种霸道的味道互不抢戏且完美地交融,就如夏日消暑神器一样。
如果说零烦恼快捷键是清新的代名词,那花生好花心就是自带暖心标签。
这杯限定特调并不是热饮,而是它浓香馥郁的口感和强劲的花生香,让人情不自禁联想到冬日里的热巧克力。
它同样选用了珠江0度啤酒作为基底,不一样的是,这杯加如了PAIX的招牌毒液浓缩。
毒液浓缩自带着可可香,跟珠啤里的麦芽味,竟然组合了新的花生味。
花生好花心的正确喝法,应该是大啖一口喝到底,让花生味更有层次感地滑落喉咙,就特别过瘾。
照顾到不能喝酒的饮迷,贴心的PAIX还创作了一款无酒精的特调——唔怕吹波波。
光听名字就足够「骑呢」,估计只有广州人能听得明白。
它用了SOE荔枝浓缩咖啡跟新鲜蜜桃汁进行搭配。
喝起来既有啤酒花香,也带有淡淡的麦芽威士忌风味,从而创造一种让人欲罢不能的「似酒非酒」新风味。
打卡快闪店,尝「啤酒与咖啡」的新奇风味只是一道开胃菜。时值一周年,爱玩的PAIX还给全城啡友大派彩蛋福利。
即日起到8月1日,只要在万菱汇「玩啤大咖」购买随意一杯特饮;或者在7月27日-9月10日,到全门店消费满30元,都能获得一份精美的「PAIX广州漫友地图」。
地图上,PAIX特意用绿色标记,对一些特色门店进行区分,比如T.I.T爆火的露天小银车咖啡店,中华广场的超大的PAIX2.0……
循着「PAIX广州漫游地图」到全市指定6间PAIX去打卡,收集印章就能获得「PAIX一周岁生日大礼盒」一份(含笔记本、笔、纪念版T恤、老珠啤酒)。
作为「啡界新宠」,没有几只好喝的招牌豆,又怎能震慑一帮啡迷?
在探店打卡时,假如犹豫不决要选什么豆子,不妨尝下PAIX新出的「暗香AROMA」,相信你会被它柑橘花香及沁心果甜深深吸引。
当然,爱喝重可可味的,招牌「毒液VENOM」绝对是入坑之选。同时拥有酒香、果香的SOE「荔枝兰LITCHI LAN」,也是「借啡微醺」的好选择。
福利都给你准备好了,记得带上打卡地图到PAIX叹啡喝酒,做个疯狂的「玩啤大咖」。
PAIX万菱汇快闪店
快闪时间 | 即日起-8月1日 10:00-22:00
交通指引 | 3号线石牌桥站D口步行490米
附近停车 | 万菱汇国际中心停车场
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编辑丨迫切需要咖啡因的荷叶
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