红烧鸡蛋
口感不错就是辣了
原料：鸡蛋、干红辣椒、海天生抽、八角、桂皮、马铃薯、大蒜头、生姜、香葱。
做法步骤：
第1步、鸡蛋煮熟凉水泡一下去壳
第2步、使用刀斜削纹路
第3步、放入油锅炸
第4步、炸成金黄色捞起
第5步、把八角 桂皮 辣椒 生姜 大蒜头放入油锅炒差不多在放入生抽炒一会 在倒入水
第6步、倒入水后把鸡蛋放入煮开进味
第7步、进味在倒入调好的马铃薯煮一会儿放香葱即可不需要放盐
小贴士：
生抽放人多是不需要放盐的 鸡蛋看自己家的人数和自己食量来选择多少个 汤子留多少看爱喝汤来留 我家是有酒精过敏所以使用水代替啤酒煮的 不然是啤酒煮鸡蛋 不需要水
来自 美食天下 回忆的思念_mmxgoy 的作品。
