有些地方有喝月子酒的风俗，月子酒是什么酒？
“月子酒”是主要流传在我国南方的一种风土习俗，指产妇在“月子”期间服用一种特制的酒精饮料（酒），以期帮助产妇更好的恢复，更重要的是认为月子酒具有催乳下奶的功效。
月子酒是什么酒呢？
主要成分就是我国南方流行的“米酒”，就是以江米作为主要原料，加上含有产酒精酵母（酒曲）经过发酵产生的含酒精饮料。
这种米酒由于含有大量没有充分发酵的糖类和其他碳水化合物，口感甜糯，因而有的地方也称“甜酒”，这种习俗也称喝月子甜酒。
当然，专门为产妇制备的“月子酒”通常还会添加其他营养食物，以期增强“疗效”。
在有的地方，月子里还会给予使用“月子酒”制作的各种食补食品，比如“米酒鸡”等。
“月子酒”真能催乳下奶吗？
无独有偶，在西方很多国家也有喝“月子酒”的习俗，也是认为“月子酒”可以催乳下奶。
在西方，“月子酒”的主要品种是啤酒。
“月子酒”真能催乳下奶吗？
这方面，西方经过了大量的科学研究，结论是：
“月子酒”的确具有一定的“真假”两种催乳下奶的功效。
真泌乳
酒精可以一定程度上促进泌乳素的分泌，增加泌乳量。
研究发现，摄入0.4克/千克体重的酒精会轻度增加基础血清催乳素浓度；在血液酒精浓度上升阶段增强了这种效应，血液酒精浓度下降阶段催乳素的增加有所减缓。
0.4克/千克体重的酒精，相当于50公斤体重的人喝含20克酒精的酒，恰好约1两50度白酒。
由于米酒的酒精度数差异巨大，就是酿造者，特别是民间土法自酿，也未必准确了解自家米酒的酒精度数，因而很难计算喝月子酒摄入的酒精量。
西方的“月子酒”，啤酒会不会更能泌乳下奶呢？
目前没有在哺乳母亲验证过，但在非妊娠、非乳腺癌妇女进行了研究。一项研究结果发现，摄入含有6％酒精度的1升啤酒，30分钟后血清泌乳素增加了近2.5倍，如果喝含等量酒精的苏打水血清泌乳素则没有显著增加。
另一项研究中，喝800毫升4.5％酒精度啤酒，和喝等量无酒精啤酒的女性在酒后60到105分钟时间内平均血清泌乳素峰值均增加了2.4倍；含酒精啤酒和非酒精啤酒之间没有差别。
因而，目前的研究结论是，酒精或可以轻度增加血清泌乳素，但是，啤酒增加泌乳下奶的作用主要来自啤酒中的某些多糖类物质。
我国的“月子酒”中含有比啤酒更高浓度的糖类和其他碳水化合物，虽然成分不尽相同，或也有可能具有增加泌乳素分泌从而起到催乳下奶的功效。
广州中医药大学的一项实验中，“月子酒”炮制的“米酒鸡”似乎在产后缺乳大鼠模型显示出泌乳下奶的作用。
假下奶
我们知道，产后泌乳下奶主要涉及两种激素，上述的泌乳素作用于乳腺可以增加泌乳量；
而催产素则可以作用于乳腺导管的平滑肌，通过这些肌肉的收缩来“下奶”。催产素同时也是维系母性的最主要的激素，哺乳期母亲看到自己的婴儿都会不能控制地“射奶”就是这个道理。
而研究发现，酒精可以明显抑制催产素的分泌，降低哺乳母亲催产素血清水平。
比如，静脉注射0.5到0.99克/千克体重的酒精可使催产素介导的对婴儿吮吸的反应降低18％; 1到1.49克/千克体重酒精反应降低62％; 1.5到1.99克/千克的剂量降低80％。
结果是什么？
就是乳汁难以从乳腺排出，婴儿吸到更少的奶。比如，一项研究中，在喝啤酒后连续4小时的测试中，婴儿喝到的奶量比平时显著减少。
最终的结果是，更多的乳汁积聚在乳房中，让乳房显得更饱满，从而让人们产生喝酒可以生成更多奶的假象。
哺乳期能喝月子酒吗？
由于酒精是一种小分子物质，可以与水以任意比例互溶。酒精吸收进入血液后，可以充分自由地与水分成比例的分不到身体任何空间，包括等溶度的进入乳汁。
大量研究发现，乳汁中的血液浓度相当于母体酒精血液浓度的95%，5%的差异是因为乳汁比血液含有更多的脂肪和其他固体物质。
因此，哺乳期喝酒，除了对产妇产生各种不良影响外（有百害无一利），还相当于母乳喂养的婴儿喝与母亲血液酒精浓度相同的酒。
目前，理论上讲，婴儿没有酒精安全剂量阈值，只要接触任何剂量的酒精都会给婴儿带来危害，尤其是脑神经急性和长期危害。
尽管某些研究显示，哺乳期少量喝酒并没有显示出婴儿的长期危害，可能是无害的。
但是，为了安全起见，哺乳期尽可能不要喝酒。
至于喝酒的“催乳下奶”作用，主要是啤酒和米酒中某些多糖或可以促进泌乳素的分泌，增加泌乳量；而酒精的这种作用很小。
重要的是，酒精却可以显著减少催乳素的分泌，让乳汁更多的积存在乳房内，使婴儿更难吸到足够的奶；同时导致乳房更饱满，让人们产生喝酒可以催乳下奶的假象。
“月子酒”有助于催乳下奶主要是这种假象的“贡献”。
因此，无论是从婴儿和哺乳期母亲自身的安全性，还是“催乳下奶”考量，每一个哺乳期母亲都不应该喝“月子酒”
