导语:饭要和对的人吃,酒要和懂的人喝,话要和愿意听的人说,每个人都有自己的相处状态,最舒服的状态,其实就是相处不累,久处不厌~通俗一点就是哪怕不洗脸也可以见面还不互相嫌弃的那种,生活简单就是快乐,人心也一样,越简单越容易得到满足!
哈喽,大家好吖~~,今天继续跟大家分享几道被不少人称赞的家常美食,营养均衡又美味可口,非常下饭,做法特别简单,食材也是我们日常生活中常见的,就连厨房小白做起来也无压力,喜欢动手做菜的朋友就一起来试试吧()
【南瓜苗瘦肉汤】
-食材以及调味料的准备:南瓜苗,瘦肉,姜片,料酒,酱油。
-烹饪制作步骤过程:
1、瘦肉提前切片,加入姜片、料酒、酱油,抓拌均匀腌制片刻。
2、南瓜苗剥去外层绒皮后,掰成小段,清洗干净,备用。
3、汤锅倒入适量的水烧开后,倒入南瓜苗和腌制好的肉片滚开烫熟后即可出锅。
南瓜苗本身鲜嫩,肉汤渗透到瓜苗中,增添了一分肉香。这是一味非常清淡的青菜瘦肉汤,解腻,性微寒,非常适合在夏天食用。
【糖醋荷包蛋】
-食材以及调味料的准备:鸡蛋,葱花,蒜末,生抽,陈醋,蚝油,番茄酱,白糖,盐,淀粉。
-烹饪制作步骤过程:
1、碗中加入2勺生抽、1勺陈醋、1勺蚝油、1勺番茄酱、半勺白糖、少许盐、1勺淀粉、加适量清水,搅拌均匀。
2、平底锅热油,打入鸡蛋,煎至两面金黄盛出。
3、热锅下油,爆香蒜末,倒入糖醋汁,煮至汤汁浓稠,放入荷包蛋,裏满酱汁,最后撒上葱花即可。
浓浓的酱汁包裹着焦香的荷包蛋,超级下饭,酸甜开胃,美味可口,大人小孩都爱吃,做法超简单,一定要试试哦。
【沙姜啤酒鸡】
-食材以及调味料的准备:鸡半只,洋葱半个,沙姜适量,香菜1棵,啤酒1瓶,盐焗鸡粉20g,生抽1勺,老抽1勺,1勺淀粉。
-烹饪制作步骤过程:
1、鸡处理干净后,剁成小块;洋葱、沙姜和香菜洗净切好。
2、鸡肉加入盐焗鸡粉、生抽、老抽、淀粉,拌均匀腌制10分钟。
3、锅中铺一层洋葱,依次放入沙姜和鸡肉,倒入啤酒,盖上锅盖焖15分钟,撒上香菜即可。
巨好吃的沙姜啤酒鸡,鲜美嫩滑,好吃到想哭!做法巨简单,不加一滴油和水,喜欢的小伙伴快快一起来学习吧!
-碎碎念时间:有人三分钟泡面,有人三小时煲汤,有人外卖已送达,有人刚切好蒜苔,人和人节奏不同,坚定点别焦虑,好戏都在烟火里~~