聊过了沃斯乐啤酒三大精华中的麦芽、酒花,那最后一大精华是什么呢?各位看官不用着急,今天就为大家揭晓酿造沃斯乐精酿最不可或缺的东西——水。
水的故事
生命来自海洋,文明源于水滨。水,是生命之源,润泽万物。如同水域占据地球表面70%一样,人体70%也是由各种水分组成。因为有了水,人类才会生存,生命得以延续;世界万物才会生机盎然,千姿百态,丰富多彩。
水与啤酒
水是人体生命的重要组成部分,同样是啤酒生产的重要组成部分,它同人体需要的水都一样,啤酒生产所用的水必须是合格的,必须符合行业标准。
水是酿制啤酒很重要的原料之一,水质的好坏直接影响着产品的口味,一般来说只要能饮用的水,均可酿制啤酒,当然有些水质的组成还要通过各种处理,把有益于啤酒的酵母生长得微量元素保存下来,将有害于啤酒酵母生长得微量元素去除,并且不妨碍啤酒工艺生产,经过这样处理的水质,才能酿造出良好的啤酒。
水与沃斯乐精酿
沃斯乐精酿啤酒选址在国家级风景名胜区——湖南宁乡沩山风景名胜区横市镇。那里有苍翠茂密的森林,云雾缭绕的群山;有常年泾流不息自流溢出的山泉,清澈晶莹,富含微量元素——硒,距离公司18公里处的黄土仑甘泉富含微量元素——锶,硒和锶均对人体健康非常有利,两种甘泉津爽可口,回味甘甜,是水中上品。采用山泉水酿造的沃斯乐啤酒,营养价值极高,口感柔滑,醇厚,回味干爽、清淡、有着特别柔和的甘甜味,堪称真正的森林原味风格精酿啤酒。