博物馆
一个见证人类文明的地方
一个连接过去、现在和未来的地方
时光与空间在此交汇
文明与生活于此聚合
时至今日
一股博物馆热悄然升起
作为啤酒爱好者
何不与啤酒博物馆来一场曼妙的约会
邂逅发酵与文明的不解之缘
01
德国慕尼黑啤酒和啤酒节博物馆
德国啤酒享誉世界,慕尼黑啤酒节更是世界第一大啤酒节。在慕尼黑,啤酒的历史可以追溯到815年,而“啤酒纯净法”也让慕尼黑成为啤酒的一座圣城。慕尼黑啤酒博物馆就坐落在城中别墅区的一座14世纪的住宅中,博物馆有4层,2-3层是慕尼黑啤酒业发展的历史,4层是啤酒节的历史,而底层则是一座附属的小酒馆。在这里,你可以品尝到啤酒节六大品牌的啤酒,领略世界上最大的啤酒盛会的热闹场面。
02
捷克比尔森比尔森啤酒厂
比尔森啤酒是捷克最有名的啤酒,有“金色啤酒”之称,19世纪40年代,巴伐利亚的酿酒师约瑟夫·格洛尔酿造出了第一款比尔森啤酒,从而引发了啤酒界的革新。比尔森啤酒厂除了生产啤酒外,还是一座啤酒博物馆。这座比尔森小镇连同博物馆,到处散发着中世纪的氛围。你可以在这里观赏皮尔森啤酒历史的影片,参观传统酒窖,以及现代化的酿酒系统等博物馆标配的服务,你也可以在里面品尝传统的捷克食物,饮用未过滤的最纯正的皮尔森啤酒,同时享受曼妙音乐,如同置身在一个小城镇中。
03
爱尔兰都柏林吉尼斯仓库
1759年,阿瑟·吉尼斯先生在爱尔兰都柏林市圣詹姆斯门大街建了个啤酒厂,并以每年45英镑的价格租了9900年,之后健力士黑啤在这里诞生。1955年,《吉尼斯世界纪录大全》出版,名声大噪。2000年,吉尼斯公司独辟蹊径,将一座发酵车间改造成一个展览馆,起名“吉尼斯仓库”。这座有百年历史的砖结构7层楼建筑,外表仍保持着传统风格,内部设计则以玻璃和钢材为主体材料。吉尼斯仓库”内既有介绍吉尼斯啤酒生产过程和发展历史的展览、也有有酒吧、餐厅和商店,其顶楼的重力酒吧由玻璃制造,在这里你可以一边享用美酒,一边远眺都柏林的美景。
04
日本札幌啤酒博物馆
札幌是日本啤酒的发源地,札幌啤酒的历史就好似日本啤酒业的缩影。
札幌啤酒厂是日本最老的四家啤酒厂家之一,坐落于北海道札幌市东区北方第七条街及东方第9条街处。1889年,原有啤酒厂改建为啤酒博物馆,保留了明治时期红砖建筑面貌,增加了特色主题餐厅和商业,是目前日本唯一的啤酒博物馆。旁边的札幌啤酒园则是于1966年在此诞生。高耸的烟囱、红色的砖壁,以及位于凯塞路大厅内的巨形啤酒酿酒设备“凯塞路”都保持着当年的模样。2004年博物馆重建,馆内详尽的介绍了啤酒在日本的历史与制作工序,在这里,你只需要很少的钱就可以品尝多种美酒。尤其是试饮区提供的一款“复刻版札幌麦酒”,是酒厂创业之初最早的啤酒味道。
05
青岛啤酒博物馆
青岛啤酒博物馆坐落在青岛登州路56号,面积达到6000多平方米。博物馆设立在青岛啤酒百年前的老厂房、老设备之内,以青岛啤酒的发展历程和工艺过程为主线,浓缩了中国啤酒与青岛啤酒的发展史,博物馆集深厚的文化底蕴、先进的工艺流程、品酒娱乐、购物于一体。在这里,你能够乘着微醺的海风,倾倒在酒杯里......
— 完 —