可以。
1、啤酒可以带上高铁，高铁的安检很严，不过对于酒水等饮料却没有很大的限制，只是限制了携带数量。在铁路部门对携带物品的规定中，没有明确限制酒水的携带，但不能直接携带超过100毫升的酒精。并且在数量上也限制了只能携带20瓶酒。在火车站可以办理酒水托运。
2、托运的酒水范围如下：含白酒、啤酒、葡萄酒、黄酒、果露酒、药酒和其他含酒精的饮料酒。啤酒不属于铁路限制运输的危品范围，很多火车都是在车上售卖啤酒的，您可放心携带。但是规定上是限量的，一个人可以带多少，都有严格的规定的。
3、如果乘客携带了啤酒上高铁，最好将啤酒进行统一打包，这样不容易散落在各处。携带的啤酒，事先就检查好密封性，避免出现有酒水外漏弄脏车内环境。如果携带的啤酒是玻璃瓶，一定要轻拿轻放，避免因为磕碰导致玻璃瓶碎裂，这样也可能会扎伤其他乘客。
