山东人对于“青岛啤酒”，那是再熟悉不过了。逢年过节走亲访友，如果手里拎啤酒，那基本上都是“青岛啤酒”。平时朋友聚会，炒点小菜，撸点串，喝的也都是青岛啤酒。虽然也不能说全都喝青岛啤酒，但这个比例是相当高的。
经常喝青岛啤酒的，都知道青岛啤酒分很多厂家，从“一厂”到“五厂”，生产的啤酒据说品质都不太一样。很多人说“一厂”的啤酒最好喝了，但是不容易喝到，都是生产“高档酒”和“出口酒”了。
二厂的啤酒比较常见，“青岛啤酒”，“青岛纯生”，这些常见的青岛啤酒，都是“二厂”生产的，有人说喝着会出现上头的现象。不过也有很多懂行的人说，其实不管哪个厂家，啤酒虽然风味不同，但是品质没什么太大区别，都是按照标准配方生产的。
不过一厂和二厂的位置不同，用的水来源也不同。一厂的位置在登州路，生产的啤酒，用的是市区的水。二厂的位置在李村，用的是李村水库的水库水，所以会有一些口感上的不同，也是正常的。不过说到酿造啤酒的时候，用的哪里的水，就不得不提到“五厂”的啤酒了。
“五厂”的酒质好，青岛的市民们都对它赞赏有加，五厂的位置是在“崂山”，所以很多人说，五厂的啤酒用的是“崂山的水”。崂山的水颇负盛名，买一瓶矿泉水都要好几块钱，何况用崂山的水做啤酒呢！就冲这一点，也是很值得。
首先从心理上，可能就感觉崂山啤酒的口感，会因为水的关系，变得更好了。所以很多人认为，青岛啤酒最好的是“一厂”生产的，然后就是“五厂”生产的了。
也有不少网友说，我也不管到底是几厂生产的，也感觉不出差别到底有多少，反正我就喜欢喝“扎啤”！什么是扎啤啊？那就是一个大桶装的那种。很多人夏天的时候，下班回家的路上，顺便打一袋子，用塑料袋子拎回去的那种！那才叫过瘾。还有夏天撸串，大扎啤杯，接满一大玻璃杯，那才叫真的过瘾，管它几厂的了！
以上就是关于青岛啤酒的介绍了，小伙伴们都了解到了吗？喜欢的小伙伴们可以选择购买。
